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レシピID :573095
簡単ちょいでかエッグタルト(｀∀´*)
雑で面倒くさがり屋の私が作る、簡単お手軽エッグタルト。作った事はないですが、生クリーム部分を全部牛乳に変えてもあっさりして美味しいかもです(*´д｀)ちなみに食感は焼きプリンのような感じ♪
材料 （ 18cmタルト型 ）
卵
1個
牛乳(写真は150cc)
100cc～150cc
砂糖
大さじ４(約40ｇ)
生クリーム
100cc
バニラエッセンス
適量
タルト台
何でもok
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1
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まずはタルト台をつくり、フォークで穴を開けたら焼かずに置いておく。
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2
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材料を全てボールに入れ、泡をなるべく立てないように混ぜたらタルト台に流す。
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3
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……。予想に反してフィリングがギリギリ。(この後オーブンに運ぶ時こぼしましたorz)
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4
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180℃のオーブンで約３０～３５分くらい焼く。フィリングに焦げ目が少しついてきたらok!
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5
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色々あったけど遂に完成ヾ(*´∀｀)ﾉワーイ
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6
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※09,2/1追加
生クリームは、店の中で一番安いホイップクリームでも代用できます。私は１００円のホイップ使用。
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7
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おお！作ってくださるのですか！！
もしかしたら第1号かもしれないですね(･∀･)
楽しみに待ってます♪
とても美味しそうなので今度作ろうと思っているのですが
市販のﾊﾟｲｼｰﾄでも大丈夫でしょうか･･･?
正直に言いますと
私は冷凍のパイシートをあまり使った事がないので、あまりいいお返事が出来ません。
申し訳ありません；
でも他の方のレシピを見る限りでは
しっかりと薄く伸ばしてピケして使えば問題ないかと思います。
折角作ろうと思っていただいているのに曖昧な返答で本当にすみません；
成功されることを願っています……！！
早速作ってみました！
･･･が
むら無く混ぜられませんでした･･･;;;
何故か混ぜても混ぜても卵黄の黄色いのがテントウムシの卵（変な表現ですみません；；）みたいな形で浮いてきてしまうんです＞＜
仕方ないのでそのまま流しいれて焼きました；
今焼いている途中です
焼きあがったらまた報告しますね＞＜
タルト台についてなのですが、空焼きをせずにフィリングを入れて焼くとありますが、この場合、タルトの淵やフィリングに焼き目がついても、タルトの底が生焼けになってしまう可能性は…ないのですしょうか？
ちょっと心配なので…ご回答よろしくお願いします。
COOK大好きさん<<
それは卵と砂糖と牛乳を混ぜ合わせたら必ずといっていい程出てくる物体(?)なので
気になるようでしたら茶漉し等で濾せば綺麗に取れますよ＾＾*
aoi-haruさん<<
そうですね～周りよりは柔らかく焼けてしまうので
先に空焼きした方がおいしく焼けるかもしれませんね。
今度やってみます。
曖昧な回答ですみません;;