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レシピID :573214
HBで作るふんわりマヨたまごパン
2010.5.24話題入りしましたぁ♪バターロールの生地で作ったフワフワパンの中にマヨタマゴをたっぷり入れたました♥
材料 （ 10個分 ）
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【パン生地】
強力粉
300ｇ
ドライイースト
小さじ2
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/2
バター（レンジで柔らかくする）
40ｇ
溶き卵（Mサイズ）
1個
牛乳（40℃に温める）
150CC
■
【トッピング】
ゆで卵
4個
マヨネーズ
大さじ3～4
塩・胡椒
少々
乾燥パセリ
少々
溶き卵（つやだし用）
適量
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1
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【トッピング】以外の材料をHBに入れ生地を作る。
※１次発酵まで完了させる。
捏ね：15分
1次発酵：40分
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2
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【トッピング】を作る！ゆで卵（固ゆで12分）をボールに入れフォークで粗くつぶしたらマヨネーズ・塩・胡椒を加え混ぜる。
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3
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1の生地を10等分に丸めたら乾燥を防ぐためにラップをかぶせ15分休ませる。（ベンチタイム）
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4
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3の生地を手のひらでつぶしガスを抜いたら麺棒で丸くのばす。
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5
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次に2で作ったトッピングを大さじ１強のせたらまわりの生地を引っ張るようにして包みしっかりと閉じ合わせる。
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6
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天板に5を並べキッチンばさみでパンの上に十字に切り込みを入れ乾燥を防ぐためにラップをし40分2次発酵させる。
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7
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6の生地が約2倍くらいの大きさになったら溶き卵を塗りパセリを散らす。
200℃のオーブンで15分～20分焼いたら完成♪
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8
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話題入りを達成できましたぁ♪作ってくださった皆様、本当にありがとうございましたぁ♪
＼(^。^)／
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9
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(31人)
れぽ、ありがとう♪具がたっぷりで最高だね❤ふんわり美味しそう
れぽ、ありがとう♪すごいふんわり感が伝わるよ❤美味しそう^^
れぽ、ありがとう♪初めて！すごい嬉しい❤ふんわり美味しそう！
れぽ、ありがとう♪卵たっぷり＆生地ふんわりで美味しそう❤
れぽ、ありがとう♪初っ！すごい上手でお店のみたい♪美味しそう
れぽ、ありがとう♪具がたっぷりで素敵❤ふんわり美味しそうだね
れぽ、ありがとう♪嬉しコメに感激❤ふんわりですごい美味しそう
れぽ、ありがとう♪具がたっぷりで最高だね❤こちらも美味しそう
れぽ、ありがとう♪具がたっぷりで良い感じ❤ふんわり美味しそう
れぽ、ありがとう♪やっぱり売り物？上手❤すごい美味しそうだね
れぽ、ありがとう♪じゃがいもで！すっごい美味しそうだねぇ❤
れぽ、ありがとう♪きゃぁ～素敵＆売り物パンみたいに美味しそう
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