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レシピID :573294

やめられない♪とまらない♪ポテトチップス

やめられない♪とまらない♪ポテトチップス
すすむ、すすむ、手が伸びてしまう・・・。
手作りのポテトチップスです。

材料

ジャガイモ
大2個
適量
クレイジーソルト
適量

1

ジャガイモは皮をむいてスライサーで薄くする。
水で洗い、キッチンペーパーで1枚ずつ水気を取る。

2

フライパンに1cmくらいの油を入れ、弱火~中火くらいの火加減で揚げる。
時々裏返して、カリカリになったら出来上がり。

3

キッチンペーパーを敷いたバットの上に乗せ、クレイジーソルトを振って全体につくようにまぶす。

コツ・ポイント

強火で揚げるとカリカリになる前に焦げてしまうので注意。
今回はクレイジーソルトを使いましたが、味はお好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/19
市販のポテトチップスはしょっぱいし、添加物も入ってます。
これなら思う存分?子供に食べさせられると思って作りました。

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