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アスパラのグリル

レシピID :573321
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凝縮されたアスパラの甘みが、口の中いっぱいに広がります。素材勝負！
エルン♪ エルン♪

材料 （ 2人分 ）

アスパラ 1束
ガーリックオイル 少々
■ （普通のサラダ油やゴマ油でもＯＫ）
美味しい塩 適宜

1

アスパラは、根本の固い部分を切り落とします。ビニール袋にアスパラを入れ、ガーリックオイル少々を垂らし、軽く揉んで全体に油をなじませます。

2

中火で予熱した魚焼きグリルで、表面に軽く焦げ目が付くまで焼きます。美味しいお塩を添えて頂きます。

コツ・ポイント

◆洗ったアスパラの水気を十分に拭き取ってからオイルをなじませること。素焼きではなく、何らかのオイルをなじませてから焼くことで美味しさが格段にＵＰします！◆キッチンペーパーにオイルを含ませ、アスパラに塗っても良いです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/21

写真

・・・・・アスパラです。うまれて初めてグリルを使いました！！

heppoko-haruhi

わ♪ハートになってる！可愛い☆初グリルレシピだったのですね！

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/31

アスパラ農家の方から、アスパラを大量に頂きました。これは、母に聞いた食べ方です。母はサラダ油使用とのことでした。

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