かぼちゃとお豆のカフェ風サラダ♪
レシピID:573331
大好きなかぼちゃサラダ、ヨーグルトでシンプルに味付け♪ヘルシーで美味しいよ(*>艸<*)
材料 （ 作りやすい分量 ）
| かぼちゃ | 1/8個分 |
| ミックスビーンズ | 適量 |
| ゆで卵 | 1個分 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ1強 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
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1
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かぼちゃはレンジで加熱してマッシュしておく。（皮付きでＯＫ）ゆで卵はみじん切りにしておく。（荒くてＯＫ）
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2
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１とミックスビーンズをヨーグルトで和えて、塩コショウで味を整える。あればパセリをあしらう。
コツ・ポイント
ミックスビーンズは、サラダ用の水煮のものです。今回は大豆・レッドキドニー・ガルバンゾーの3種類。お好みのものでお好みの量入れてくださいね♪ヘルシーにしたかったので、あえてマヨネーズは使わずに！ヨーグルトだけで充分美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
作ってくださって嬉しいです♫ありがとうございます＾＾
ホクホクで美味しいコンビですよね♪ありがとうございます＾＾
こっちも気に入ってもらえて嬉しい(*>艸<*) ありがと♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/19
デパチカ風かぼちゃサラダ（レシピID:278068）はちょっとカロリー高めなので、こっちはうんとヘルシーに♪
簡単リンク
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お友達から立派なかぼちゃを頂いたので、早速こちらのサラダを作らせてもらったよ♪
こっちはシンプルな味でこれはこれで美味しいね！
デパチカ風も好きだけど、こちらも気に入りました♡
ヘルシーだしね(^_-)-☆
これからかぼちゃサラダ作る時はデパチカ風とカフェ風とどっちにしようか迷っちゃいそう！(笑)
美味しいサラダをありがとう！ご馳走様でした～☆
こっちも作ってくれたんだねぇ！！嬉しい～～♪
デパチカ風・・・とは対照的なかんじかなぁ？？あっちは結構こってりだけど、こっちはシンプルにあっさり・・・。
どっちも気に入ってもらえて良かった～～(*´∀｀*)
気分に合わせて選んでね♪♪
こちらこそ、いつもありがとねぇ～～・:*:・(o'c_,`人)・:*:・