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レシピID :573406

夢のキウイゼリー!?いや、寒天です♪♪♪

夢のキウイゼリー!?いや、寒天です♪♪♪
とろけるキウイ寒天♪

完熟キウイが5個入り150円だったから作ってみました。

材料 ( 200cc入る容器7分目まで4個分 )

完熟キウイ
5個
200cc
粉寒天
小さじ1/2強
砂糖
30g

1

キウイの皮を剥き、4個(360g位)をFPかジューサーにかける。

2

小鍋に水を入れ、寒天をふり入れ、泡立て器でよく混ぜる。

混ぜながら強火にかけ、沸騰してきたら火を弱め、混ぜながら2分加熱。

3

砂糖を加え溶かし、FPにかけたキウイと混ぜる。

ボウルにあけ、底を氷水に当てながらとろみがつくまでゴムベラで混ぜる。

4

キウイの種が沈まないくらいのとろみがついたら容器に入れてラップして冷蔵庫で冷やし固める。

その間に残りのキウイ(飾り)を切る。

5

写真

飾って完成!!

これはお花みたくしました。

コツ・ポイント

とろみをつけてから容器に入れること。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/23

写真

キウイの酸味が気持ちいい!スッキリいただきました☆

zerodog

嬉しいお言葉(^ω^)ありがとうございますッ!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/19
キウイのゼリーが食べたくて。。。

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