•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :573408

卵白2個で✿抹茶ミルク✿カップシフォン

卵白2個で✿抹茶ミルク✿カップシフォン
カップシフォンの第2弾です!おやつに食べ切りサイズのシフォンケーキです♥ノンオイル♡卵白消費に♫

材料 ( 紙コップ3個分 )

卵白
2個
砂糖
大2
●薄力粉
大2
●スキムミルク
大2
●抹茶
小1
牛乳
大1
粉砂糖(飾り用)
少々

1

オーブンを180℃に余熱する。計量する。●はあわせてふるっておく。 ※薄力粉は計量スプーンで計るとき、ギュッと押しつけて計ってください。ふわっとのせると粉が少ないので。

2

キレイなボウルに卵白をいれ、写真くらいまで泡立てる。ここに砂糖を半分いれて、さらに泡立てる。砂糖が入ると泡がしっかりします。ここで、もう半分の砂糖といれて混ぜる。

3

砂糖をいれたら、シルクのようにつやのあるメレンゲになります。しっかりと角がたってボウルを逆さまにしても、ぴくりとも動かなかったら、メレンゲ終了~。

4

3に●を2回に分けてサックリと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、さらに泡をつぶさないように手早く混ぜる

5

紙コップに生地をスプーンでポトッと落としいれ、180℃のオーブンで12分焼く。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて。

6

焼きあがったら、粉砂糖を茶漉しでふりかけて出来上がり♥食べるとき、紙コップを破ってたべると、手が汚れなくていいですよ♫

7

【おしらせ】・・・卵白2個だけで✿カップシフォン✿のレシピに工程の写真をのせていますので、参考になさってください。

8

写真

✿✿こんな食材でも✿✿NAOKAさんがあんこをでトッピングしてくださいました。

9

✿2003.1.13話題入りすることが出来ました!ありがとうございます✿

コツ・ポイント

メレンゲ命です❤

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

11/06/10

写真

ふわしゅわでうまうま!ほんのちょっとの材料だからお手軽なのも◎

ぷちりな

ほんの少しだから食べ過ぎにもいいですよね(笑)ありがとう!

11/05/12

写真

手軽に出来て美味しい★生クリーム&小豆も添えました♪甘さも好き~

ちび坊ママ

とってもおしゃれなデザートプレートですね!ありがとう☆

10/11/05

写真

初レポ*しぼんじゃったけど優しい味でとても美味しかったです*

oberryo

初れぽありがとう♪またチャレンジしてみてくださいね!

10/04/20

写真

フワフワにできました!とてもいい香りです♪

チョコ大好き♪

やさしい色が春っぽいですね♡つくれぽどうもありがとう!

09/10/17

写真

ふわふわで、手軽に作れて嬉しかったです \(^O^)/

まリーあんとわねっと

やわらかな抹茶色が美しい~♪美味しそうに作ってくれて有難う♡

09/01/11

写真

卵白消費に大助かり♬しゅわしゅわでとっても美味しかったです♡♡

MilkLove

お役に立ててうれしいな♡抹茶のグリーンが鮮やかですね♫

08/12/20

写真

抹茶黒蜜がけ❤膨らんだ後にしぼんだけど,中はふわふわ~♡→ܫ←♡

best_drop

抹茶に黒蜜・・・♡ベストマッチですねーおいしそうです~!

08/10/01

写真

卵白2個の行く末…ジャストレシピに出会えてラッキー♪美味しかった

Apple_Home

すごい、ふくらみ~♡抹茶の緑もキレイですぅ♡

08/08/26

写真

余った卵白を美味しくいただきました♪

杏anちゃん

ふわふわ~ですね✿杏anちゃん作ってくれてありがとう❤

08/07/20

写真

ふわふわで美味しかったです!

こめ一番

わぁ☆大きい型で焼いて下さったのかな?スゴイふわふわですね❤

08/07/05

写真

2回目でやっと膨らんだ(^ー^;) 生クリーム添えて頂きました♪

みりっぺ

2回も挑戦してくださって感激☆生クリーム添えってゴージャス❤

08/06/29

写真

抹茶をココアに変えて作りました(○´ε`○) 簡単で美味しい

花麦ポチ

ココア味もすごくおいしそう♥ワタシもやってみようと思います♫

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/19
卵白2個だけで✿カップシフォン✿ がムスメに大好評だったので、バリエーションを増やしていけたらいいなと思ってます(*´艸`*)

このレシピが登録されているカテゴリ