«*杏*のレシピ (27品)
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お弁当にも☆鶏モモ肉の照り煮

レシピID:573467
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簡単に出来て、お弁当にもちょうど良い、鶏モモ肉の照り煮です。少ししょうがを加えると、さっぱりとした味に☆

（15分程度）
*杏* *杏*

材料 （ 2人分＋ ）

鶏もも肉 300g
しょうが スライス1枚
日本酒 分量外
※醤油 大さじ3
※みりん 大さじ3

1

鶏もも肉は食べやすいサイズに切り（切ってあるものを私は使ってます）、※の調味料に少し漬ける。

2

大きめのフライパンに水3/4カップを熱し、沸騰したら1を汁ごと入れる。

3

鶏肉の色が変わったら、しょうがと日本酒を入れて汁が無くなるまで煮て、出来上がり♪

コツ・ポイント

少し冷ました方が、味が落ち着きます。温かいまますぐに食べるときは、もうちょっと濃い味付けにしてもいいかも？
お弁当に最適で、相方にも好評でした☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/05/07

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旦那さんのお弁当に♪味見したら美味でした(*/ω＼*)

まほすけ

ありがとうございます✿旦那様にも喜んで頂ければ嬉しいです！

09/03/08

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旦那のお弁当に＾＾味見したら美味しい～(´▽｀)

写真 ことりんころ

嬉しい♥お弁当喜んでいただけました？ありがとうございます。

09/02/19

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主人のお弁当と残りは私の一人ご飯用に♪簡単美味しくて助かります♡

写真 しゃねりん

お弁当テリテリしてて美味しそうです！ありがとうございます☆

08/12/19

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甘辛でごはんが進みます♡お弁当に入れてばっちりでした♡

写真 みらいみらい

甘辛癖になりますよ～ばっちりって嬉しい★ありがとうございます

08/12/02

写真

美味いですね^^お弁当用に♪でもみんなにつまみ食いされそうです…

写真 じょでぃー

つまみ食いされました？笑　お弁当に入れてくださりありがとう！

08/11/24

写真

ムネ肉で。駅弁の鶏煮風でご飯に良く合いますね(^_^)

写真 fukofuya

ムネ肉も良さそう★時間の節約のお役にたてたのなら嬉しいです♪

08/10/30

写真

とっても美味でした～☆今度はお弁当にINしますね(o^∇^o)ノ

写真 かりんこママ

美味しそう！盛り付け参考にします♪ありがとうございます★

08/07/28

写真

テリテリに出来上がり～♪お弁当にﾋﾟｯﾀﾘですね☆大好評です！

写真 1646

ありがとうございます☆嬉しい！しし唐の彩り今度試してみます♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/05/19
鶏の照り焼きをつくったらパサパサしてしまったので、煮てみたら、意外とおいしくできました。しょうがは、そのあと何かのレシピ（ごめんなさい、忘れてしまいました）で使われているのを見て入れてみたら、良い味付けに。

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