mamakissの夏トマト
レシピID :573615
夏のハーブをトッピングしたローカロリーメニューです。和風ブルスケッタと言った感じです。
材料 （ 1人分 ）
| トマト | 1個 |
| ミョウガ | 1個 |
| 大葉 | 2枚 |
| だし醤油 | 適宜 |
| 七味唐辛子 | 好みで適宜 |
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1
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トマトは角切りにします。ミョウガは薄切り、大葉も細かく刻みます。
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2
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器にトマト、ミョウガ、大葉の順に盛り付け、だし醤油をかけていただきます。七味唐辛子を振ってもいいですよ。
コツ・ポイント
だし醤油は食べる直前にかけないと、早くから掛けるとトマトから水分が出て、美しくありません。
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/19
ミョウガや大葉などの夏の日本のハーブ（香味野菜）が大好きなので、トマトと一緒に合わせてダイエットメニューに考えてみました。
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