おから・きなこ・黒糖クッキー☆
レシピID :573634
おから大好き❤
いろんなレシピを参考に、自分の好きなものを入れたおからクッキーに仕上げました(*^_^*)
いろんなレシピを参考に、自分の好きなものを入れたおからクッキーに仕上げました(*^_^*)
材料 （ 約３０枚分 ）
| おから | １５０グラム |
| 小麦粉 | ８０グラム |
| きなこ | ２０グラム |
| 黒糖 | ３０グラム |
| 卵 | １/２個 |
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1
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おからを耐熱ボールに入れてレンジで２分加熱し、混ぜて再度１分加熱する。
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2
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おからの粗熱が取れたら、小麦粉・きな粉・黒糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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溶き卵を少しずつ入れ、手でこねていく。
（一つにまとまるまで）卵の量は加減してください。
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4
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天板にクッキングシートを敷き、５mmほどに薄く延ばして切った生地を並べる。
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5
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２００度のオーブンで３０分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵はつなぎの役割なので、その時のおからの具合によって加減してください。
卵が余ってもったいない・・という人は、材料を倍の量にして、多めに作ってもいいと思います（＾ｕ＾）
卵が余ってもったいない・・という人は、材料を倍の量にして、多めに作ってもいいと思います（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/19
「クグリさんのハマるおからクッキー」にはまってしまい（*^_^*）
自分なりに手間を省いて、甘味の強い黒糖を使ってみました。
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