ゴボウとニンジンのごまトリオ
レシピID:573655
食物繊維たっぷり！
ダイエットにも◎です♪
ダイエットにも◎です♪
材料 （ ３人分 ）
| ごぼう | １本 |
| にんじん | １本 |
| ごま油 | 適量 |
| ごまだれ | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
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1
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ごぼうとにんじんを千切りにする。
ごぼうはアク抜きをしておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ、ごぼうとにんじんを炒める。
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3
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火が通ってきたらごまだれを加え、少し炒めてから火を止める。
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4
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白ごまをトッピングしてできあがり。
コツ・ポイント
ごま油は少なめのほうがあっさりして◎です。
ごまだれも味がしっかり出るので少なめでも意外といけます。
でも、トッピングのごまはお好みで、たっぷりどうぞ。
ごまだれも味がしっかり出るので少なめでも意外といけます。
でも、トッピングのごまはお好みで、たっぷりどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/19
家にあったもので作ってみました。
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