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春色♪そら豆とエビのガーリックソテー

レシピID :573791
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たくさんそら豆をもらったので、エビと一緒にキレイに炒めてみました。
もちもちももち もちもちももち

材料 （ 2人分 ）

そら豆 150g
エビ 100g
にんにく ひとかけ
塩・コショウ 適宜

1

写真

そら豆の外皮を剥いて、黒い部分に切り込みを入れたら、塩・酒を入れて沸騰させた鍋で入れて軽くゆでる。
あげたら皮を剥く。

2

オリーブオイルでにんにくを炒めてからエビを炒める。
エビが色づいたらそら豆を入れてさらに炒める。

3

最後に塩・コショウで味をととのえてできあがり♪

コツ・ポイント

うっかりゆですぎてしまいましたが、固めに茹でるとちょうどイイと思います。
今回は多分・・・・２分ちょっと茹でてました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/10

写真

そら豆をおいしく食べることができました♪作り方も簡単でオススメ★

ＯみみちゃんＯ

エビもプリプリで美味しそうです☆ありがとうございます～

08/06/02

写真

飽きない!この時期には何度でも食べたい!グリーンピース入りで

めいみーー

緑がキレイで美味しそうですー。 初れぽありがとうです☆

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/19

義実家からそら豆をいただいたので。

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