«happyrainbow のレシピ (41品)

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レシピID :573880

豚肉のごま風味揚げ

豚肉を胡麻入りの衣でサクッと揚げました。

お弁当にもどうぞ♪

豚ロース薄切り（又はこま切れ）

１００ｇ

胡麻入り衣

卵（M)２分の１個・小麦粉大さじ１・片栗粉大さじ１・酒大さじ１・煎り胡麻大さじ１・塩少々

下味調味料

醤油小さじ２・生姜すりおろし小さじ１

揚げ油

適量

胡麻は黒ゴマでも、白ゴマでもお好みで。

下味をつけて衣をつけて揚げていますが、味が濃い目をお好みの方は仕上げに塩少々を振って召しあがって下さいね。

豚肉の他に鶏肉でも美味しく作れます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (1人)

09/10/14

リピです☆もうずっと我が家の定番です♪♪いつもありが㌧ございます

本当ですか～！どうもありがとうございます<m(__)m>

08/08/31

香ばしくて美味しかったです☆これなら揚げ物も苦ではないワ♪

おおっ♪美味しそう！ありがとうございました★

公開日： 08/05/20

胡麻好きな主人の為に考えた揚げ物です。

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