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レシピID :574034

フライパン一つで出来る”アップルカレー”

フライパン一つで出来る”アップルカレー”
りんごを入れたカレーです。フライパンひとつで簡単に作れます。ちょっと作り方変更しました!(所要時間は30分くらいです)

材料 ( 2人分 )

鶏肉
1枚
りんご
半分
玉葱
1個
野菜ジュース
200cc
カレールー(中辛)
2個
適量

1

玉葱とリンゴをスライスする(リンゴは厚めに)鶏肉は、一口くらいに切る。

2

写真

フライパンを熱して油を薄く敷き①の材料を炒め、そこに野菜ジュースを加え手煮る。

3

カレールーを包丁で薄切りにして②に加えて混ぜ合わせる。途中、水(適量)を入れて濃度を加減する。

4

写真

ご飯にカレーを掛ければ出来上がり。

コツ・ポイント

かなり作り方を変えました!リンゴジュース→野菜ジュースに。フライパン一つでOK!水の分量を適量としているのは、野菜ジュースの濃度によって加減が違ってくるからです。好きな濃度になるように水の分量を変えて下さいね。材料が甘めなのでルーは中辛で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/21
テレビで見て美味しそうだったので作ってみました(番組名などは忘れました(汗))そこではフライパンを2つ使い、ルーも作ってましたが、もっとてっとり早く作るために、フライパンひとつで出来る方法を考えてみました。ルーも市販のを使ってます。

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