林檎と生姜で♪ポークジンジャーソテー
Description
りんごとしょうがだけでできた、と~っても簡単なジンジャーソース。みりん・砂糖などは不要!りんごの甘みだけで十分美味しいんです!!
厚切りの豚肉をソテーして、がっつり召し上がれ☆
厚切りの豚肉をソテーして、がっつり召し上がれ☆
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
しょうが・りんごをすりおろし、しょう油・酒を混ぜてソースを作っておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、豚肉を両面こんがり焼く。
肉に火が通ったら、準備しておいたソースをまわしいれる。
-
-
-
3
-
火を弱め、ソースを肉に絡めて出来上がり!
-
コツ・ポイント
超!簡単…なのでコツは特にありません(^^;)
豚肉のほかに鶏肉でも美味しいと思います♪
豚肉のほかに鶏肉でも美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
ダンナさんの「厚切りの豚肉が食べたい・・・」というリクエストがあったので、ふと思いついたリンゴを使ってソースを作ってみました。