小松菜とベーコンのガーリックピリ辛炒め♡
レシピID:574210
小松菜のシャキシャキ感がいい感じ♪おつまみに…と作ったらご飯にも合うんですよ♡
材料 （ 2人分 ）
| 小松菜 | 半わ（2分の1束） |
| ベーコン | |
| 1パック（小さいやつ） | |
| にんにく | 2～3かけ |
| 輪切り唐辛子 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1～1半 |
| 塩 | 適量 |
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1
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小松菜は洗って4等分に、ベーコンは2～3cm幅に、にんにくは包丁の腹で潰して荒みじん切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくを投入香りが出たらベーコン、唐辛子を投入して炒める。
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3
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塩と小松菜の茎から投入し炒め、一呼吸置いて葉の部分も入れ、ざっと炒めて完成♪
コツ・ポイント
ベーコンは出来上がり写真のよりも気持ち長めに炒めたほうが美味しいと思います♡（にんにくが焦げてきそうだったので、今回は炒めが気持ち足りません＾＾；）ベーコンに塩気があるので、味付けは薄めでも大丈夫ですよ☆オリーブオイルでやったらぺペロン風ですね＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
くるみ入り、美味しそうですね～！歯ごたえよさそう◎感謝です！
お子様にも食べてもらえてすごい嬉しいです◎素敵なれぽ感激！
09/06/15
まっすぃ～
自家製の小松菜なんてお味も格別ですね！貴重な材料でのれぽ感激
ウインナーも美味しいですよね^^♪実は私も大好き！ありがとう
嬉しすぎのコメント大感謝です！シャキシャキ美味しいですよね♡
貴重な小松菜で作って下さって感激ですー！どうもありがとう♪
わお♪ぺペロン風♡洋風も美味しいですよね！私も挑戦しよっと♪
わぁ♡とっても綺麗なグリーン！初れぽ＆嬉しいコメありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/20
ほうれん草ベーコンはよくやるんだけど、小松菜が余ってたので♪
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