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かわいい味のいちごクッキー

レシピID :574217

かわいらしい味のいちごクッキーが完成！

どの焼き時間でも美味しく食べれる所がオススメな所！！！

いちごの風味漂うお部屋に

材料

いちご	30グラム
無塩バター	50グラム
粉砂糖	30～40グラム
薄力粉	80グラム
コーンスターチ	20グラム
アーモンドプール	65グラム
ベーキングパウダー	小さじ4分の１

1: （すべて計量し、薄力粉、コーンスターチ、Bpは合わせてふるっておく。）

2: 1...バターを室温に戻し砂糖といちごをよくよく混ぜる。（いちごは完全に潰さなくてもよい。）

3: 2...アーモンドプールを入れて1に入れしっかり混ぜる。
まだ生地がゆるゆる。

4: 3...振るった粉類をいれて軽く混ぜ合わせる。

混ぜすぎないようにさっくりと。。。。ZZZ

6: 柔らかい生地なのでラップに出来るだけ薄く伸ばし冷蔵庫で最低３時間以上寝かせる。

当日作る方が風味が増す。

7: オーブンに１７０度に予熱１７０度で15分程度焼く。
（オーブンによって差があるので調整してください。また焼き色が薄い方がいちごの味が出ますので
10分以降オーブンで確認を）

8: 完成＾＾

コツ・ポイント

●水分が多い生地なので、最低3時間は冷蔵庫で寝かして生地をなじませる事。 ●オーブンによって差がありますが、焦げ色があまりつかない方がいちごの風味が増します。 ●生地を作った当日に焼き上げる方がいちごの風味が増します。 ●焼き加減で風味や味が変わりますので、どの時間をとっても美味しいところもお勧め＾＾