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(6品)
レシピID :574217
かわいい味のいちごクッキー
材料
いちご
30グラム
無塩バター
50グラム
粉砂糖
30～40グラム
薄力粉
80グラム
コーンスターチ
20グラム
アーモンドプール
65グラム
ベーキングパウダー
小さじ4分の１
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1
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（すべて計量し、薄力粉、コーンスターチ、Bpは合わせてふるっておく。）
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2
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1...バターを室温に戻し砂糖といちごをよくよく混ぜる。（いちごは完全に潰さなくてもよい。）
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3
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2...アーモンドプールを入れて1に入れしっかり混ぜる。
まだ生地がゆるゆる。
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4
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3...振るった粉類をいれて軽く混ぜ合わせる。
混ぜすぎないようにさっくりと。。。。ZZZ
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6
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柔らかい生地なのでラップに出来るだけ薄く伸ばし冷蔵庫で最低３時間以上寝かせる。
当日作る方が風味が増す。
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7
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オーブンに１７０度に予熱１７０度で15分程度焼く。
（オーブンによって差があるので調整してください。また焼き色が薄い方がいちごの味が出ますので
10分以降オーブンで確認を）
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8
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完成＾＾
コツ・ポイント
●水分が多い生地なので、最低3時間は冷蔵庫で寝かして生地をなじませる事。 ●オーブンによって差がありますが、焦げ色があまりつかない方がいちごの風味が増します。 ●生地を作った当日に焼き上げる方がいちごの風味が増します。 ●焼き加減で風味や味が変わりますので、どの時間をとっても美味しいところもお勧め＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
れぽありがとうございます♪焼き時間を短縮するとピンクに❤
苺が似合うかわいい奥様❤なので旦那様も喜ばれたのでしょう^^
私もこうちゃん大好きさんのかわいいクッキーに一目惚れ❤❤
娘さんたちの笑顔を思い浮かべて❤私までとても幸せです^^❤
綺麗に並んで一層美味しそうに見えます♪ありがとうございます♪
ほんとにかわイ～♪またこの時期に桜型がたまらんとです^^
おぉおお！！！嬉しすぎるお言葉です♪
型に合ったピンク色でかわいいですね♪ありがとうございます^^
とっても美味しそうです^^苺の香りがここまでしてきそうです
ありがとうございます^^ハート型とってもかわいいですね～！
08/07/01
my-cafe
ありがとうございます＠＠大丈夫でしたか？
ありがとうございます＾＾ とってもかわいいですね＾＾
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コメント