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レシピID :574286

衣のはがれない☆簡単安い♪鳥胸肉のピカタ

衣のはがれない☆簡単安い♪鳥胸肉のピカタ
１０／１０話題入り♪誰でも失敗しない＆安くて美味しいピカタです!！
ミぁー ミぁー

材料 （ ３人前 ）

鳥胸肉
２枚
卵
１個
マヨネーズ
大さじ１
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
オリーブオイル（サラダ油）
焼き用

1

写真

卵、マヨネーズ、塩こしょうをよくかき混ぜます。鶏肉は薄くそぎりにします。

2

写真

肉を１の卵マヨに絡めます。

3

写真

小麦粉をまぶします。

4

写真

また卵マヨに２度付けします。

5

写真

やや多めのオリーブオイルをひいたフライパンでしっかり焼きます。

コツ・ポイント

ポイントは鳥胸肉のパサパサ、さっぱり感をジューシーにするために、薄めに切る事と、マヨが入っていること☆衣がはがれないのは、二度付け?!マヨのおかげ?でもあるのかな?

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55件 (52人)

12/01/18

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お肉がジューシー！ レパートリーが増えました。感謝！

SNOO

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/11/20

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胸肉だけどしっとりできました！食べやすくて美味しかったです！

フナ子ママ

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/11/15

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昼食食べかけで急いでパシャ^^;美味しかったです♪野菜もIN☆

みみ子☆☆

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/08/30

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また作っちゃいました♪旦那さんの大好物に！素敵レシピに感謝☆

ロレコ

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/08/04

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簡単で美味しかった♪お肉もやらかく◎

yumi0908

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/07/31

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衣が柔らかくておいしかった！また作ります

ひとみ0628

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/07/30

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胸肉ふんわりで美味しい♪衣全然はがれませんでした！また作ります☆

ロレコ

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/04/20

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衣２度付けでふんわり感が素敵～（✪∀✪)胸肉万歳のお味に感謝～❤

かずちゃん。

作ってくれてとても嬉しいです！つくレポどうもありがとう❤

11/03/03

写真

はがれない♪すごく美味しかった(≧∇≦)

リラックミ★

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

10/11/17

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晩御飯のメインなのに簡単でおいしかったです☆また作りますっ！

ぴおっと

いっぱい作ってくれたんですね！！美味しそう♪レポ嬉しいです！

10/10/15

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こんなに美味しく上手にピカタ作れたの初めて♡嬉♬どうも有難う＾＾

あかみどりん

喜んでもらえてとっても嬉♪掲載遅でごめんなさい～３レポ感謝

10/08/19

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めちゃくちゃ美味しく、簡単でした

るみ1102

気に入ってもらえて嬉しいです♡♡レポありがとう!!

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/20
前にピカタを作ったら、衣が焼いたときはがれやすく、見た目がイマイチだったので、いろいろ考えました☆これなら、いくらひっくり返したりしてもはがれませんでした♪

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