«ペぱーみんとてぃのレシピ (128品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

冷凍庫で簡単★きゅうりとかぶの浅漬け♬

レシピID:574353
メイン画像
浅漬けは冷凍庫に入れて15分♪
食べる時に塩昆布を乗せて~♪
あっという間にできるのに・・・味がしみてて・・そして歯ごたえも♪

材料

きゅうり 1本
かぶ 2個
塩昆布 適量
小1/2

1

きゅうりは5mmくらいの厚さの斜め切り。かぶは四等分にして7mmくらいのいちょう切り。

2

ビニール袋に①と塩を入れて、軽く5回くらい塩をなじませるように押します。
それを冷凍庫に入れて15分。

3

冷凍庫から出したら、塩昆布を上にパラパラとかけていただく。

コツ・ポイント

きゅうりやかぶは歯ごたえを残した浅漬けにしたいので、厚いかな?って思うくらいの厚さが美味しいコツ。冷凍庫は15分~30分までで出してくださいね~塩昆布は混ぜてしまうと、色が汚くなるので、盛り付けたときに、上にかけて、一緒にからめて食べると塩昆布の旨みと合いまって♪ぐぅ♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/11/05

写真

冷凍庫使用は初めてー♡ぱりっとして普通と違う食感がまたいいね♪

写真 myukitty

myuちゃんいつもありがとう♪嬉しいレポ嬉しいナ♬

09/10/07

写真

スゴク簡単に作れるのに美味しい!旦那が喜んでました(^^)/

写真 チョビ~☆

ステキなコメントに感激です♪美味しく作ってくれてありがと♬

09/04/16

写真

塩昆布入り美味しいね♫塩昆布いい仕事するんだね♪ご飯が進むよ~♡

写真 もちあられ

もっちチャン♪美味しそう♬ステキなコメントも感激感謝で嬉し★

08/11/27

写真

かぶの浅漬け、超おいしいですね♪はまっちゃいました~

写真 ちゃかちゃかちゃん

れぽありがと♪初れぽ嬉しい♥かぶが美味しくなりますね~♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/20
すぐに食べたい時にすぐに食べられます♪冷凍庫に入れると野菜が急速に冷凍状態に・・・!常温に出した時に浸透圧の関係で急速に塩気を吸い込みます★シャキシャキなのにほんのり塩味の浅漬けができあがります☆
余ったら次の日には、今度はしんなりしていてまた違った美味しさがありますよ~とにかく・・・ご飯の支度をしながら・・食べる直前でもOK!なところがいいです♪ しかも冷え冷えで美味しいですよ~

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 3位