«ペぱーみんとてぃ のレシピ (130品)
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レシピID :574353

冷凍庫で簡単★きゅうりとかぶの浅漬け♬

冷凍庫で簡単★きゅうりとかぶの浅漬け♬
浅漬けは冷凍庫に入れて１５分♪
食べる時に塩昆布を乗せて～♪
あっという間にできるのに・・・味がしみてて・・そして歯ごたえも♪
ペぱーみんとてぃ ペぱーみんとてぃ

材料

きゅうり
1本
かぶ
2個
塩昆布
適量
塩
小1/2

1

きゅうりは５ｍｍくらいの厚さの斜め切り。かぶは四等分にして７ｍｍくらいのいちょう切り。

2

ビニール袋に①と塩を入れて、軽く５回くらい塩をなじませるように押します。
それを冷凍庫に入れて１５分。

3

冷凍庫から出したら、塩昆布を上にパラパラとかけていただく。

コツ・ポイント

きゅうりやかぶは歯ごたえを残した浅漬けにしたいので、厚いかな？って思うくらいの厚さが美味しいコツ。冷凍庫は１５分～３０分までで出してくださいね～塩昆布は混ぜてしまうと、色が汚くなるので、盛り付けたときに、上にかけて、一緒にからめて食べると塩昆布の旨みと合いまって♪ぐぅ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/11/05

写真

冷凍庫使用は初めてー♡ぱりっとして普通と違う食感がまたいいね♪

myukitty

myuちゃんいつもありがとう♪嬉しいレポ嬉しいナ♬

09/10/07

写真

スゴク簡単に作れるのに美味しい！旦那が喜んでました(^^)/

チョビ～☆

ステキなコメントに感激です♪美味しく作ってくれてありがと♬

09/04/16

写真

塩昆布入り美味しいね♫塩昆布いい仕事するんだね♪ご飯が進むよ～♡

もちあられ

もっちﾁｬﾝ♪美味しそう♬ｽﾃｷなｺﾒﾝﾄも感激感謝で嬉し★

08/11/27

写真

かぶの浅漬け、超おいしいですね♪はまっちゃいました～

ちゃかちゃかちゃん

れぽありがと♪初れぽ嬉しい♥かぶが美味しくなりますね～♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/20
すぐに食べたい時にすぐに食べられます♪冷凍庫に入れると野菜が急速に冷凍状態に・・・！常温に出した時に浸透圧の関係で急速に塩気を吸い込みます★シャキシャキなのにほんのり塩味の浅漬けができあがります☆
余ったら次の日には、今度はしんなりしていてまた違った美味しさがありますよ～とにかく・・・ご飯の支度をしながら・・食べる直前でもＯＫ！なところがいいです♪ しかも冷え冷えで美味しいですよ～

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