アスパラオリーブオイル焼き
レシピID:57448
アスパラとオリーブオイルとお塩だけでとてもおいしい一品になります。ゆでたアスパラは嫌いな旦那さんがおいしいって食べてます。
材料 （ 2人分 ）
| アスパラガス | 一束 |
| オリーブオイル | 大さじ１／２くらい |
| 塩 | ひとつまみくらい |
-
1
-
アスパラはフライパンにはいる長さに切る。固いようだったらピーラーで皮をむく。
-
2
-
フライパンを熱しオリーブオイルと塩、アスパラを入れフタをし、強火で焼く。フライパンをゆすってまんべんなく火が通るようにする。
-
3
-
焦げ目が付いてきたらできあがり。
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れて塩を入れるとすごいはねますので気を付けてください。
私はすぐにふたをしてはね防止してます。
私はすぐにふたをしてはね防止してます。
このレシピの生い立ち
公開日：02/06/16
いつもゆでるだけしかしないので、ちょっと焼いてみました。
2007.7.17レシピをわかりやすいように書き直しました。
2007.7.17レシピをわかりやすいように書き直しました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント