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レシピID :574488

クレソンごはん

クレソンごはん
刻んで混ぜるだけ。オリーブオイルはほんのちょっぴりで、ごはんツヤツヤに。クレソンの苦味と黒胡椒たっぷりで大人の混ぜごはんをどうぞ!

材料 ( 一人分 )

クレソン
大さじ1(刻んだ分量)
ご飯
中くらいのお茶碗1杯
オリーブオイル
小さじ1/3 
適量
黒胡椒
適量

1

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クレソンはさっと洗って、細かく刻む。

2

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熱々ごはんに、オリーブオイルをほんの少したらして、1のクレソン(天盛り用に少し残して)と、塩・黒胡椒を入れる。

3

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2をお箸でさっくり混ぜ合わせる。

4

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器に盛り付けて、天盛り用に残したクレソンを載せて、出来上がり!

コツ・ポイント

オリーブオイルはほんの少しでOK!ごはんがツヤツヤになり、クレソンがごはんに馴染みます。黒胡椒はたっぷりめがお薦めです。塩も効かせてね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

11/07/26

写真

クレソン大増量でりぴ♪クレソンの苦味と爽やかさがこの季節嬉しい☀

トクライ

瑞々しいクレソンたっぷりでとっても美味しそう!リピ感謝です

10/12/26

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オリーブオイルとクレソンの香りがたまらない!また作らねば!

トクライ

たっぷりのクレソンでとっても美味しそう!また作ってくださいね

10/12/25

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ほのかな苦みがすっごく良い~♪とっても美味しかったです☆

☆さやこ☆

苦味がいいですよね。美味しそうなれぽありがとうございます!

10/12/22

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クレソン見てすぐに思い出しましたwやっぱり美味しい♡

マユガリータ

人気カフェのプレートご飯みたい!とってもお洒落&美味しそう

10/12/19

写真

一口,また一口。香りを味わい,楽しみながらいただきました。

砂漠で鍋焼きうどん

たっぷりのクレソンでとっても美味しそう♪香りも楽しめますよね

10/09/21

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粗塩で作りました♪この少しの苦みがいいですね〜美味しい♡

マユガリータ

とってもお洒落なれぽに感激~!粗塩はこだわり感がありますね♪

09/09/12

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ローストビーフにクレソンごはん最強です☆出会えてよかったぁ♪

マリンバ♪

とってもお洒落で素敵な豪華版のれぽ&嬉しいコメントありがとう

08/12/01

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クレソン特有のクセも気にならず、とっても美味しかったです♡

なお★nao

素敵な器&お洒落な演出に感激♪作って下さってありがとう

08/08/15

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実はクレソン少々苦手なのですがさわやかにおいしくいただけました☆

よっすい

苦手なクレソンに挑戦してくれて嬉しいです。ありがとう!

08/08/13

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クレソンの香りがふわ~っ♪この大人の混ぜご飯好きです。

KT121

自家製のクレソンかしら?瑞々しくて美味しそうですね。

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/20
クレソンの苦味を楽しみたいときに。

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