*沖縄の家庭料理 にんじんしりしり～*
レシピID :574553
沖縄人で食べたことない人はいない！？くらい定番 上京して沖縄料理とういことを知りました にんじんが甘いですよ～ お弁当の彩りにも♪
材料 （ ２人分 ）
| にんじん | ２本 |
| ポーク（豚肉でもツナでも） | １／３缶 |
| たまご | １～２個 |
| ♪顆粒だし | 適量 |
| ♪塩コショウ | 適量 |
| ♪醤油 | 適量 |
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1
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にんじんをしりしりします “しりしり”は にんじんを擂る音からきてます
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2
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しりしり完了 にんじんの準備はＯＫ
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3
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ポークを切る ポークの準備もＯＫ
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4
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フライパンにバターか油を敷いて熱する ポーク→にんじんの順に炒めて「♪」で味付け たまごをとじるように入れちょちょいと混ぜたら完成
コツ・ポイント
しりしりして欲しいけど･･ 千切りやピーラーやＦＰでもＯＫ
豚肉・ツナ・ウインナー・ソーセージ・などありあわせで！
分量は適当なので味をみながらお好みでお願いします
にんじん嫌いさんも食べれると思うのでおためしあれ～☆
豚肉・ツナ・ウインナー・ソーセージ・などありあわせで！
分量は適当なので味をみながらお好みでお願いします
にんじん嫌いさんも食べれると思うのでおためしあれ～☆
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ばびぶべブー子スライサー購入してしりしりしてくれたなんて！ありがとう～♪
愛うらら確かにご飯進む！むしろ食べ忘れちゃう（笑）れぽアリガトウ＾＾
にゃぁくん大好きだなんて嬉しすぎ！こちらこそありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/20
子どもの頃から食べてた家庭料理
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『にんじんしりしり』ですね。私も作って食べます(∩_∩)v 沖縄出身の友達に習ったんですよ～♪そのレシピはシンプルで にんじんと 卵とだしの素だけでした (o^-^o)
その家庭ごとに 味があるのですね～（･∀･）ｲｲ!
ほぇさまのレシピも作らせて頂きますね♡
突然に お邪魔いたしました・・・
はじめまして！
コメントありがとうございます♪
返事が遅くなってしまい申し訳ないです＞＜
ジンジャーシンズｻﾝはお友達仕込みのにんじんしりしりなんですね！
シンプルなしりしり、人参の甘味が増しておいしそう～。
このレシピも作っていただけるということで嬉しいです
ウチでもジンジャーシンズｻﾝのシンプルしりしり試してみます＾＾
沖縄では、ポークが安売りしていいですよね(*´艸`)
この辺では 高価なんですよ・・・
この前 友達が、大量に送ってくれたので ちびちび食べてます（＾＾；）
※しょうもない話しで すみません・・・
また 遊びにきま～す(=´▽`=)ﾉ
沖縄だと３００円程で買えるのにココじゃ６００円くらいしますよね！？
とてもとても手がでません！！（あ、現在関東在住です。）
実家から送ってもらった時にしか食べれないのでチビチビ食べてます
一緒ですね、ｳﾌﾌｰ。
またいつでも遊びにきてください♪私もお邪魔しちゃいまーす♪♪
ポーク入れて、醤油も入れたシリシリ♪ 贅沢な味だったよ～！！
残り、あと１缶になってしまったです(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｫﾝ‥
でも、とっても美味しかったです♡￫ܫ￩♡ ありがとうね
お邪魔してもコメント残さずなほぇです、ｽﾐﾏｾﾝ。
ポーク入りしりしり～作ったんですね♪嬉しいです♪♪
普段シンプル味の食べてたらちょっと濃くなかったですか？
贅沢な味かぁ、確かにココでポーク入りって貴重ですもんね。
あと１缶、、大事に大事にだぁ～いじに（クドイ 笑）食べてください＞＜
こちらこそ作って食べてコメントしていただき感謝です☆
私のこと忘れたかと思ったよ・・・(o´д｀o;)ゞ
しりしり、美味しかったよ＾＾ 大丈夫 ♡ だよ。
ポーク、大事に大事にだぁ～いじに食べるよ(笑）
ﾌﾘﾌﾘ ヾ(･д･｡)ﾏﾀﾈｰ♪