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(51品)
レシピID :574623
絶品！ サーモンクリームパスタ ♪
材料 （ ２～３人分 ）
生鮭
２切れ(180gくらい）
生クリーム
２００ｍｌ
パスタ
１５０グラムくらい
玉ねぎ
小ぶり１／２個
粉チーズ
大さじ２くらいお好みで
スキムミルク
大さじ２くらい
塩コショウ
適量
バター
１５ｇくらい
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1
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生鮭の皮を取る。皮を持って包丁をまな板に付けるようにして削ぐようにすると綺麗に皮が取れます。
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2
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大きめの一口大に切る。玉ねぎもスライスする。
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3
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塩（分量外）を入れた湯を沸かし、パスタをゆでる。
慣れない方は先にソースを作ると安心です。
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4
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フライパンにバターをいれ、玉ねぎと鮭を焼く。
鮭大きいので、木べらでつぶすように？ほぐしながら、焼く。
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5
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木べらでほぐすポイント→
鮭は少し焼けてからほぐした方が切れます。
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6
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火が通ったら生クリームを入れ、沸騰したら火をとめ、粉チーズ、スキムミルク、塩コショウ（あらびき）をして、よく混ぜておく。
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7
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塩小さじ１／４
荒挽き胡椒１／４
くらいでしょうか
。パスタ入れる前は少ししょっぱいかなくらいでちょうどいいです。
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8
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茹で上がったパスタをフライパンに入れ、同時に火をつける。（弱めの中火）
茹で汁もおたま一杯分くらい入れる。
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9
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パスタを入れて、再沸騰したらけっこうすぐ出来上がりです。
カロリーを減らしたい方は生クリームを半分牛乳に。
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10
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とろみを見て弱火をかけるか、茹で汁を足してください。
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11
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2011/8/13
写真変更、手順少し付け足しました。
印刷して下さった方すみません。
コツ・ポイント
鮭は小さく切らないで、木べらでくずすようにした方がソースとよく絡みます。スキムミルクを入れるといい感じのとろーりになります。なくてもできますが＾＾
代わりに手順４で、小麦粉小さじ１を入れ、炒めてから生クリーム入れるととろみがつきます。
代わりに手順４で、小麦粉小さじ１を入れ、炒めてから生クリーム入れるととろみがつきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件
(44人)
アレンジとっても美味しそうです～ありがとうございます❤
具沢山でとっても美味しそうです～ありがとうございます❤
うれしい～！素敵なれぽありがとうございます❤大感謝です❤
りぴ嬉しいです❤こちらこそ有り難うございます❤よいお年を～♫
作って下さりありがとうございます❤嬉しいコメに大感謝です❤
彩りあって美味しそう❤れぽありがとうございます❤
うわ❤素敵れぽありがとう～❤感激❤お姉さんお大事に～
豆乳verおいしそう❤いつもありがとう❤運動会お疲れ様❤
缶詰だと手軽でいいですね♫♬作って下さりありがとうございます
具沢山でとっても美味しそう❤作って下さり有り難うございます❤
嬉しいお言葉～❤こちらこそありがとうございます❤
はじめまして＾＾牛乳だとヘルシーですよね♫有り難うございます
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１日出発か～。
もうすぐだね。
台風きてるみたいだね。どうかそれてくれますように・・・
お花はね、ラベンダーは終わっちゃってるけど、そのほかの花は色とりどりに咲いているよ。
でも、四季彩の丘はちょうど入れ替えてる花壇が多くてね。
奥のほうしか見ごろじゃなかったんだ。
だから、国道から入っていかなきゃいけないから、わざわざ行くなら違う花畑の方がいいよっていう話でした。
明日は休みみたいだから、色々検討してみてください。
また何かあれば、コメント残してね。
１日からるちあちゃんと同じ空気を吸うと思うと、ちょっとうれしいです。
るちおくんにでっかい大地を踏みしめさせてあげてね。
おはよう☀
初飛行機ﾄﾞｷﾄﾞｷしてる？？
ポニョも昨日、ゲリラ旅行から帰ったよ！
昨日は、疲れ過ぎてぴーこの宿題や新学期の準備ほったらかして寝てしもて
朝からバタバタなんとか終わらせたよ（笑）
ギリギリセーフ(~_~;)
台風どうなるかな？？
ポニョも昨日、凄い風の中プール入ったよ（笑）
寒くて速攻温泉行ったけど（笑）
こっちは、晴れてきてるけど北海道はどうやろ？？
赤ちゃん連れで大変やと思うけどいっぱい楽しんできてね♪
日記楽しみにしてます☺
どこへお出かけかな。
飛行機ということは～～
南の島？
外国？？
はたまた美味しいもの食べに北海道？
いや、九州か？？
日記楽しみにしてるよ～～ん✿✿
台風きてるというのに、どこ行ってんね～ん(笑)
大阪おいでやぁ(^ム^)ﾑﾌ❤
るちお、初飛行機～=333
うちのﾀﾞﾝﾅの初飛行機、27歳のときやったで！！笑
るちんとこ、床ピッカピカやね✧✧✧
スカートで歩いたら、パンツ映りそう･ﾟ･(p`∀´;笑))))
パプリカマリネと砂肝のれぽありがとう！！
ﾀｲｱｯﾌﾟのお祝いももらってたね～！ありがとう❤
旅行（？）楽しんでね～♡
先日はお祝いのコメントありがと～♡♡
いつも気にかけて頂けて嬉しいです♬
高速ハイハイ可愛い～( ´艸｀)♡
高速バックハイハイも出来るのかしらん？(笑)
あら～♬お出かけなのね！
飛行機乗ってどこ行かれるのかな～？
楽しんで来てね♬
また旅行日記、楽しみにしてま～す＾＾
るちおくん
初飛行機で何処に行ってるのかな～
私も夏に日本脱出！
を狙ってたけれど
かかりつけ医に
『３歳より小さな子供にはリスクが高いよ』
と言われ断念～
２歳までなら格安で海外行けるのに。。
残念
ベビーカー、
息子も結構嫌がるよ
絶対歩きたいって時があるみたい＾＾;
旅行楽しんでね～♪
今日は雨がすごかったね。
今日実家に来たんだけど、途中潅水で通行止めになってた！
るちあちゃんたちの旅行はどうなったかな？って思いつつ、台風よそれてくれ・・・と祈ることしかできない私。
どうか早くお天気になってくれますように・・・
今日は長男の４歳の誕生日なの。
今はケーキを焼いたりクッキー焼いたりしてます。
寝ている間にしかできないからね。
夕方には義両親や弟家族も来て、お誕生日パーティーです。
喜んでくれるといいな。
残念な天気だけど、旅行楽しめますように・・・
超オヒサ～ッ
やっと次男が快復してきたよ～
まだ完治じゃないみたいだけど・・・
なんとか・・・
ご心配をお掛けしました
そして茄子の煮浸しのレポありがとう
これから掲載しま～す
るちお君のお顔…お兄ちゃん顔になってきたね♡
たくおもハイハイが早くなってきたよ～
こんど競争させようか？（笑）
今日は凄い風だね・・・
早く台風が去ってほしいね
おはよう＆お疲れ～♡
北海道どうやった？？
日記ボチボチでいいからヨロシクね♡
それから、日記読んでくれてありがとう♪
そうやねん･･･節約中やのにまた旅行に行ってしまったよ（笑）
毎年さ、10月ぐらいにゲリラ旅行するんやけど
ぴーこの幼稚とかもあるしちょっと早めに決行しちゃった♡
そうちゃん今、一歳７カ月やで･･･
ホント大きくなるの早いよ。。。
でも、大人しくしてるのは食べてる時だけ(−−〆)
食べ終わったらウロウロ･･･
その後は、グズって寝た（笑）
ぴーこぐらいになったらバイキングも楽になるんやけどね･･･
台風行っちゃったのにスッキリしない天気だね。。。
蒸し暑っ！！
ケチャウル邸！すごいね！
お料理もおうちもすごそうだわ～！！
本当、ケチャりんってすごい！
魔法使いだね～！！
(*´∀｀)
こんなレストラン、なかなかいけないわよ～！
お金払ってでも行きたいよね～！！
るちお！かわうぃ～～～(*^艸^*)
すっごく整ったお顔だわっっ
品があるわね♪電車ごっこ強制終了！
笑えた～ヾ(＠^▽^＠)ﾉわはは