＠いろいろ野菜の塩もみ＠
レシピID:574846
キャベツのシャキシャキ感＆バジルとパクチーの香りが～～イイ～～です。
o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
材料
| キャベツ | １/４個（お好み） |
| かぶの葉 | |
| ２個分（５～６本）お好み | |
| 小ネギ | ４本（お好み） |
| パクチー | ２～３本（お好み） |
| バジルの葉 | ２枚（お好み） |
| 塩 | |
| 少々（野菜の分量の３％位） | |
| 赤唐辛子 | |
| お好みで（なくてもOK) | |
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1
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●キャベツは芯を取って５～６㎝長さの細切り。
かぶの葉・小ネギ・パクチーはざく切りに。バジルの葉は適当にちぎる。
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2
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●ボウルに１の野菜を全て入れ、塩をふってモミモミ＠
●おもしを乗せて１時間位つける。
おしまい。
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3
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コツ・ポイント
お野菜はお好みの物で。バジルとパクチーの香りが良くて、シャキシャキで美味しかったですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/21
わたし・こう言う簡単な物が好きなんです＾＾！
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