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レシピID :574846

@いろいろ野菜の塩もみ@

@いろいろ野菜の塩もみ@
キャベツのシャキシャキ感&バジルとパクチーの香りが~~イイ~~です。
o(*⌒―⌒*)oにこっ♪

材料

キャベツ
1/4個(お好み)
かぶの葉
2個分(5~6本)お好み
小ネギ
4本(お好み)
パクチー
2~3本(お好み)
バジルの葉
2枚(お好み)
少々(野菜の分量の3%位)
赤唐辛子
お好みで(なくてもOK)

1

●キャベツは芯を取って5~6㎝長さの細切り。
かぶの葉・小ネギ・パクチーはざく切りに。バジルの葉は適当にちぎる。

2

●ボウルに1の野菜を全て入れ、塩をふってモミモミ@
●おもしを乗せて1時間位つける。
おしまい。

3

コツ・ポイント

お野菜はお好みの物で。バジルとパクチーの香りが良くて、シャキシャキで美味しかったですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/21
わたし・こう言う簡単な物が好きなんです^^!

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