冷やしても美味しい♪トマトのおでん
レシピID:575105
☆話題入り感謝☆トマトと鰹出汁ってとってもあうのよ。
材料 （ ４人分 ）
| トマト | 小さいもの４個 |
| 鰹だし | ３００cc |
| 薄口醤油 | 小２ |
| 塩 | ひとつまみ |
| せりやクレソン・バジルなど | |
| 適量 | |
| 黒胡椒・アンチョビ | お好みで |
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1
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トマトは湯むきします。（湯むきの方法はオーブルさんがわかりやすくレシピにしてますのでそちらをどうぞ）
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2
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トマトと鰹だしを鍋に入れ味をつけ弱火でことこと１０～１５分。（トマトの完熟度やお好みで長さは調節してください）
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3
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青菜を飾ってできあがり。冷やしても熱くても旨いです。
コツ・ポイント
湯むきの時にトマトの盛り付ける方を傷つけないよう。煮るときにあまりさわらないようにするときれいにできるかと。 煮る鍋はトマトの量にあう物にしないと鰹だしが沢山必要になります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(41人)
作ってくれてありがとう♪小さなトマトが肩寄せ合ってかわいい～
作ってくれてありがとう♪保険があってよかったね♪失敗も見たい
作ってくれてありがとう♪美味しそう！久し振りに食べたくなった
作ってくれてありがとう♪追っかけ感謝です！一気飲みどうぞ～！
作ってくれてありがとう♪一人食い（笑）どんだけ食べたの～？
作ってくれてありがとう♪リピピ嬉しいです♪綺麗だぁ♪感謝です
作ってくれてありがとう♪甘みが濃くて旨いよね♪可愛らしい～
作ってくれてありがとう♪うんうんスープと食べると旨いよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/31
そういうおでんがあると聞いたのでやってみたら旨かった。
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とまとおでん♪
すごく助かりました♪
今日みたいな蒸し暑い日には
涼しげでとても食べやすかったですﾟ｡+━ヾ((○*´∀｀*))ﾉﾞ━+｡ﾟ:
美味しいレシピをどうもごちそうさま～～♪
最近また暑くなってきましたね～
体調こわしませんよう。
本当にありがとう～
こっちに越してくる前に住んでました。。。
最近 野菜も安いのか高いのか、、、
意外と高くて私も買えません・・・。
今は野菜をいただけてるのでなんとか････ﾟ･(ﾉ∀`;)･ﾟ･
農協とか行くと野菜が安くて名古屋ではよく利用してたぁ。
最近ではトマトときゅうりが良く食卓に並ぶ日々･･････
たまには違うものを食べたいと思う今日この頃（笑）
蒸し暑いです。
住んでらしたのね～
では名古屋の暑さはご存じね。
今年も暑かった・・・
夏は夏野菜ばかりが食卓に並びますよね。
しかも同じ野菜（笑）
うちもそうですよ～
とくに畑をやっている方からの頂き物が多いので
同じ物ばかりが一時に。
旬ということで・・・
話題入りおめでとう～
最近自分のキッチンから出られない日が続いています。
こんな私を許してね。
言い訳…
人気上昇し続けてるのだからしょうがないですよ～
無理しないで
忙しいときはコメ欄閉じたり
自分の時間作ってくださいね♪
私の満月さんへの愛は揺らぎませんから←きもい
こちらには来なくてもいいですよ～
あ。たまには来てね♪