«ひらゆんのレシピ (6品)
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フライパンで簡単☆鶏のホイル焼

レシピID:575438
メイン画像
鶏もも肉をホイルに包んで焼くだけで簡単に出来あがりです。

材料 ( 1 )

鶏もも肉 170g
えのき お好きな量
レモンの輪切り 1〜2枚
バター 適量
塩こしょう 適量
料理酒 大さじ1/2

1

鶏もも肉を一口大の大きさに切り、塩こしょうをしっかりめにふっておく。

2

写真

アルミホイルにバターを薄く塗り、鶏肉ときのこ(私はえのきを使うことが多いです)を並べ、レモンの輪切りを上に乗せ、えのきにも塩こしょうをふる。
最後に、鶏肉全体に酒をかける。

3

アルミホイルを包んで、フライパンに5ミリほどの高さまで水を入れて火にかける。

4

ホイルをフライパンに入れて蓋をし、弱めの中火で12分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

味付けは塩コショウだけなので、少しかけすぎかな?と思うくらいしっかりと多めに。塩コショウが効いてないと、美味しさは半減です。
写真ではレモンが1枚ですが、2枚入れたくらいのほうが私は好きです。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/05/23

写真

ポッカレモンで。思い立ったらすぐ出来て鶏が柔らかく美味しいです♪

写真 うめゆみこ

つくれぽありがとです!お肉も柔らかくできたようでよかった~♪

08/10/11

写真

シンプルで大好きな食べ方です♪昔給食で食べたような^^ご馳走様☆

写真 かおpon

大好きな食べ方って言ってもらえて嬉しいです☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/22
昔母親が作ってくれてたのを、再現しました。
スイートコーンを入れても美味しいし、
底に残った汁にご飯を入れて食べるのも美味しい♪

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