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(7品)
レシピID :575438
フライパンで簡単☆鶏のホイル焼
鶏もも肉をホイルに包んで焼くだけで簡単に出来あがりです。
材料 （ 1 ）
鶏もも肉
170g
えのき
お好きな量
レモンの輪切り
1〜2枚
バター
適量
塩こしょう
適量
料理酒
大さじ1/2
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1
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鶏もも肉を一口大の大きさに切り、塩こしょうをしっかりめにふっておく。
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2
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アルミホイルにバターを薄く塗り、鶏肉ときのこ(私はえのきを使うことが多いです)を並べ、レモンの輪切りを上に乗せ、えのきにも塩こしょうをふる。
最後に、鶏肉全体に酒をかける。
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3
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アルミホイルを包んで、フライパンに5ﾐﾘほどの高さまで水を入れて火にかける。
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4
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ホイルをフライパンに入れて蓋をし、弱めの中火で12分ほど焼いて完成。
コツ・ポイント
味付けは塩コショウだけなので、少しかけすぎかな？と思うくらいしっかりと多めに。塩コショウが効いてないと、美味しさは半減です。
写真ではレモンが1枚ですが、2枚入れたくらいのほうが私は好きです。
写真ではレモンが1枚ですが、2枚入れたくらいのほうが私は好きです。
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