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レシピID :575440
酢飯 ～巻き寿司・ちらし寿司…に～
あらゆるお寿司のための酢飯です。ちょうどいい酸味と甘み… 私の定番です☆
材料 （ 巻き寿司２本分 ）
米
250cc分
Ａ 酢
30cc
砂糖
20ｇ
塩
５ｇ
和風だし
小さじ1/8
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1
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米はいつもよりやや水分量を減らして炊く。
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2
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Ａを混ぜてレンジで温め、砂糖を溶かす。
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3
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炊き上がったご飯にＡを回しかけ、切るように混ぜながら粗熱をとる。
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4
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スモークサーモン＆アボカドでカリフォルニアロール☆
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5
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アボカドや卵、ニンジン…etc でカラフル巻き☆
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6
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ひな祭りには菱形の押し寿司♪
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7
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巻き寿司の定番・太巻き＆納豆巻き☆
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8
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スモークサーモンで手軽にお寿司♪
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9
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パーティーにはキレイなケーキ寿司♪→レシピID：617707
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10
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いなり寿司＆生ハムにぎりにも挑戦！
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11
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こどもの日には”こいのぼり寿司”→レシピID：613510
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12
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ツナそぼろ＆卵で♪
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13
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カニカマ＆シャキシャキのレタスでサラダ巻き☆
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かわいくケーキ寿司に☆→レシピID：604185
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サーモン＆アボカド、酢漬けニシンのにぎりとそぼろの細巻き。
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軍艦巻きにも☆塩サバです。
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生のトロサーモンをおいしい握りに♪
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裏巻きとエビの押し寿司を作りました。
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エビと〆イワシで握り寿司に☆
ｃｈｉｎｎｃｈａ
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