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電子レンジde10分♪鶏のプロバンス風

レシピID:575463
メイン画像
電子レンジでわずか10分~♪ プロバンス風、やわらかい鶏の出来上がり。お皿のまま食卓

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉 300g
ベーコン 1枚
    片栗粉 大さじ1弱
玉ねぎ 半個
ピーマン 1個
ローリエ 1枚
大さじ1
コンソメ 1個
オリーブオイル 50cc
米酢(ワインビネガー)
大さじ1
塩、コショウ 少々
ホールトマト(缶詰)
1/2缶~
溶けるチーズ お好きなだけ

1

野菜はせん切り、鶏もも肉は身に包丁で切れ目をいれ3cm角に切り、塩コショウ、酒をふる。☆筋きりはレシピID:542823

2

写真

耐熱皿に鶏とベーコンをいれ、軽く片栗粉を絡める。野菜をいれトマト、ちぎったローリエ、オリーブオイル、酢、コンソメを入れる

3

ふんわりとラップをして 700Wの電子レンジで7分チン♪

4

写真

取り出して、よく混ぜ、溶けるチーズをのせ、ラップをはずして、再び電子レンジへ・・・3分チン~♪出来上がりです。

コツ・ポイント

オリーブオイルが鶏肉をやわらかく、ベーコンがいい味を出します。今日は缶詰のトマトを使いましたが、フレッシュトマトの方が美味しいです。☆水分が出すぎるので2のレシピを少し変えてみました
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/10/02

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美味しくてとっても簡単でした!!ありがとうございます

写真 ベルぽん

気に入っていただいて嬉しいです。レポありがとうございます

09/09/21

写真

ブログ拝見させて頂きました!どれも美味しいです。またお邪魔します

写真 ねこ神様

猫ちゃん大きくなってうれしい♪レポもありがとう遊びにきてね

09/09/15

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野菜から出る旨みで美味しい!!しかも電子レンジで簡単!最高です。

写真 あんずちゃんちのごはん

ワ~今夜これをと思っていました。とても嬉しいです

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/22
時には簡単に、鍋も汚さず作りたいですよね。 鶏の筋きりはレシピID:542823を参考にしてください。是非どうぞ~♡

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