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レシピID :575745

鮭の味噌のっけ焼き

鮭の味噌のっけ焼き
隠し味は「酢」なんです♪入れると入れないのとは違う美味しさ★たっぷりつけてコンガリ焼いてくださいね♡もちろん鮭じゃなくても、青魚、白身魚でもおいしいよ★

材料 ( 3人分 )

生鮭
3切
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
酒 酢 蜂蜜
大さじ1/2

1

写真

はじめに鮭に軽~く塩(分量外)をふっといてください。
調味料を混ぜ合せます。

2

写真

鮭に1をたっぷり塗り、コンガリ焼くだけ♪

コツ・ポイント

鮭の皮は剥いだほうがいいかな♪
蜂蜜がないときは砂糖で代用しても大丈夫♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/11/19

写真

こんがり焼けたお味噌が香ばしくてすごくおいしかったです☆

Love*Eva

すごく美味しそうに綺麗に出来てますね!!ども有難う~♪

09/11/09

写真

鮭と味噌合いますよね~。おいしかったです。

くぅちゃんのママ

気に入ってもらえて嬉しいです♪つくレポどうも有り難う♡

09/05/11

写真

うふ☆桜鱒で♪美味しかったです^^

kamu蔵

桜鱒?ええ~!知らない☆美味しそうな魚で作ってくれて感謝♪

08/05/24

写真

とってもおいしかったです♪ ごちそうさまでした。

m*かふぇ

わ~早速♪うれしい(*^^*)美味しそうなレポありがと^♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/22
最近いつも行くスーパーに。ピチピチしたお魚がナーーーーーイ!!!!!!!!!!!がーーーーーーーーーーーーーん!!!!!!!なので解凍の生鮭をしぶしぶ買ったのですが、こんなに美味しくなり、結局満足♪ 解凍物などは手を少し加えれば美味しく食べれるのですね。でもやっぱりピチピチがいいなあ。。。

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