豚肉とレタスのサラダ りんごドレッシング
ぱうぱうきっちん
作り方
-
-
1
-
豚肉に塩コショウをしフライパンで両面こんがり焼く。（少量のサラダ油を入れてもOK)
-
-
-
2
-
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり，水気を切っておく。
-
-
-
3
-
○を合わせ，その中にりんごをすりおろし，よく混ぜる。
-
-
-
4
-
器に盛りつけ３のドレッシングをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
豚肉はももを使っています。バラやロースでもおいしいです。りんごを直接ボウルにすりおろしていますが，すりおろしてすぐに○の調味料と混ぜてもOKです。時間をおくと茶色くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
豚肉にりんごととﾁｰｽﾞを挟んで焼いたり揚げたりするのが大好きなのですが，今はﾀﾞｲｴｯﾄ中のためﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにりんごを使いました。
ぱうぱうきっちん
