豚肉とレタスのサラダ りんごドレッシング
レシピID:575890
豚肉とりんごドレッシングが合うんです♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 豚肉 | ２００グラム |
| レタス | ３～４枚 |
| りんご | １／２個 |
| ○酢 | 大さじ２ |
| ○オリーブオイル（サラダ油） | |
| 小さじ１～小さじ２ | |
| ○しょうゆ | 小さじ１ |
| ○ハチミツ | 小さじ１ |
| ○塩 | ふたつまみぐらい |
| 塩・コショウ | 適量 |
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1
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豚肉に塩コショウをしフライパンで両面こんがり焼く。（少量のサラダ油を入れてもOK)
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2
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レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり，水気を切っておく。
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3
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○を合わせ，その中にりんごをすりおろし，よく混ぜる。
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4
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器に盛りつけ３のドレッシングをかけてできあがり。
コツ・ポイント
豚肉はももを使っています。バラやロースでもおいしいです。りんごを直接ボウルにすりおろしていますが，すりおろしてすぐに○の調味料と混ぜてもOKです。時間をおくと茶色くなってしまいます。
sugarspice
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/22
豚肉にりんごととﾁｰｽﾞを挟んで焼いたり揚げたりするのが大好きなのですが，今はﾀﾞｲｴｯﾄ中のためﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにりんごを使いました。
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