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レシピID :575964

ナスとプチトマトのミルフィーユ ♡

ナスとプチトマトのミルフィーユ ♡
冷たいサラダ。暑い時期にぴったり♪

材料 ( 1人分 )

ナス
1本
プチトマト
3粒
レモン汁
適量
好みのドレッシング
適量

1

ナスを斜めに輪切りにする。(9等分)

2

ナスの両面にレモン汁をかけ、お皿に重ならないようにならべ、ラップをかけ、電子レンジで6分加熱。加熱後、あらねつがとれたら、冷蔵庫で冷やしておく。

3

プチトマトは輪切りにしておく。(3等分)

4

ナス→プチトマト→ナス→プチトマト→ナス→プチトマトの順に重ねる。全部で3つのミルフィーユをつくる。

5

好みのドレッシングをかけて完成♪

コツ・ポイント

ナスの下ごしらえは前日に澄ませておくと便利です★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/22
レンジナスをいつもと違った食べ方にしたくて、工夫してみました☆

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