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ナスの揚げ浸し

レシピID :576165
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あったかくても冷やしてもおいしくたべられますよ～。
ちょこみっち ちょこみっち

材料

ナス １本
鰹節 １パック
■ 出汁
■ 濃口醤油
■ みりん
■ 砂糖

1

ナスを乱切りにし、素揚げする。

2

天だしを作る。出汁、醤油、みりんを４：１：１の割合で合わせ、砂糖で味を調節します。

3

素揚したナスをお皿に盛り付け、天だしをかける。鰹節をまぶしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

天だしを作るのが、面倒だったら、市販のめんつゆでも○。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/28

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またリピしたくなるぐらい美味しかったです♪ごちそうさまでした～☆

*キンモクセイ*

どんどんリピして下さい♪れぽ、ありがとうございます(^^)♡

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/23

昔、行きつけだった居酒屋で、いつも注文していました。

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