0o。.おからさくさくクッキー.。o0

レシピID :576350
メイン画像
しっかりと歯ごたえのあるクッキーかな。。

。。。バターの風味がとてもよくってゎたしはお気に入りです。。。

材料

おから(生) 130g
HM 50g
片栗粉 10g
バター 50g
粉糖 30g
ヨーグルトor牛乳 小1

1

粉のおからがある場合は50gくらいでOKかとおもいます

生の場合はフライパンかレンジである程度水分を飛ばします

2

ボウルにバターと粉糖を入れて練り白くもったりしたらHM、片栗粉、おからを入れてまとめます、完全に粉になっていないおからなのでなかなかまとまらないけどあんまり細かく気にせずまとめます、

3

まとまりが悪かったらヨーグルトか牛乳を入れてまとめてみてください、

ラップで棒状に丸めて冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

4

1cmの厚さにカットして170℃で20分、
裏返して10分焼きました。

結構硬く冷たくなったほうがきりやすいので私は夜作って翌日の
朝焼きました。

コツ・ポイント

まとまらなくても気にせず、冷やしてください、何とか切れます^-^


ちょうど薄力粉が切れてたんでHMですが薄力粉に変えてもらってもいいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/28

写真

ほんのりした甘さが癖になりそう!ダイエット中の友達にも大好評m

うっきーあっきー

ぁりがとぅ^-^お友達にも喜んでもらえて私も嬉しいです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/23

おからのクッキーが食べたくて^-^

このレシピの人気ランキング