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ガシューナッツのシフォンケーキ

レシピID:576360
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プレーンのケーキにガシューナッツをいれてみたした。
ﾏﾘｸﾜ ﾏﾘｸﾜ

材料 （ 型２０ｃｍ ）

卵 ４個
薄力粉 １２０ｇ
砂糖 ８０ｇ
牛乳 ８０ｃｃ
油 ８０ｃｃ
ガシューナッツ お好みで

1

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卵黄に砂糖半分を加え良く混ぜる。

2

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牛乳を入れ混ぜたら油を３回に分け入れていく。
３回ほどふるった薄力粉を３回に分け入れていく。

3

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卵白をボウルが逆さまにしても落ちてこないくらいまで、しっかりとつのをたてる。

4

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卵黄の生地に卵白の半分を入れ泡を潰さないように混ぜる。
残りの卵白もいれざっくりと下から救い上げ空気を入れるように混ぜる。

5

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砕いたガシューナッツを生地に入れざっくりと混ぜておく。
型に流しいれ１６０度の余熱で４５分焼く。

6

コツ・ポイント

とにかく、メレンゲですね！！
焼きあがったら逆さまにして冷ましてください。
アーモンドスライスやレーズンなんかでもOkです。
型にシートを敷いたり、バターをｾﾞｯﾀｲ塗ってはだめですよ＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

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公開日：08/05/23
_s(・｀ω´・;)ゞ ..　

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