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レシピID :576380

あんロールパン

あんロールパン
餡子を一緒に巻き込んだロールパンです。

材料

パン生地
適量
あんこ
適量
ドリュール(お好みで)
適量

1

パン生地は、作りなれたレシピでどうぞ。
我が家の場合はホームベーカリーにおまかせです。

2

写真

等分にしてベンチタイムを終えた生地を、しずく状に伸ばし、細い方の端を少し残してあんこを塗る。

3

太い方の端からクルクル巻いていき、綴じ目を下にして天板に並べる。

4

「二次発酵」→「焼き」で出来上がり。

5

写真

断面です。

コツ・ポイント

作り方は、普通のロールパンと同じです。途中で餡子を塗るだけ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/23
まんべんなく餡子が行き渡ったあんぱんが食べたくて。

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