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スタバ風☆コーヒージェリーフラペチーノ

レシピID:576397

これからのシーズン毎日でも飲みたいフラペ。でもお財布が・・・。甘さ控えめでミルキーな自己満足用のレシピです。

材料（グランデに近い？400ccグラスたっぷり１杯分）

氷
すりきり200ｃｃラインで×２
牛乳（or牛乳＋水半々で）
90ｃｃ（大さじ３ずつ）
インスタントコーヒー（今回はブレンディ）
大さじ１
砂糖	大さじ1
■ ☆コーヒージェリー用

・ゼラチン	５ｇ
・水	大さじ２
・インスタントコーヒー
大さじ１～（お好みで）
・お湯	250ｃｃ
☆ホイップクリーム（今回は生クリーム50ｃｃ＋砂糖小さじ1でホイップしたもの）
お好みの量で

1: コーヒーゼリーを余裕のあるときに作っておく。
水にゼラチンを振りいれ、ふやかしておく。

2: インスタントコーヒーにお湯を入れ、混ぜる。そこにふやかしたゼラチンをいれよくまぜて粗熱が取れたら冷蔵庫で固めておく。

3: ミキサーに氷、砂糖、インスタントコーヒー、牛乳、水を入れて(5分くらい放置してから混ぜるとよりクリーミー）攪拌！途中、回転しなくなったら、振ったりかき混ぜたりしつつ攪拌。

4: グラスに冷やし固めたコーヒーゼリーをスプーンで入れ、３のフラペをスプーンですくいつつ入れる。

5: 上にホイップしたクリームをのせたらストローでかき混ぜつつ頂く。ほっ。。。

6: ゼリーが見えなくなってしまいましたが入ってます。多めでもいいかも。

7: こちらはクリームなしで。これでも十分クリーミー。

8: あっさりめに牛乳100ｃｃを半分水にしてもおいしかったです！（我が家では特濃4,4牛乳使用）

9: 勢いあまって、グラスまで買ってしまいました～（笑）。

コツ・ポイント

ゼリーとホイップクリームなしだとコーヒーフラペ風です。
ゼリーはお好みのものや市販のものでも。ゼリーにお砂糖不使用なのでお好みで加糖してくださいね。
ミキサーはナショナルの羽がチタン製のものを使用しています。
お好みでコーヒーの量やお砂糖量を加減してくださいね。牛乳を低脂肪やソイでも。
レシピでは甘さ控えめで割とミルキーな仕上がりになっています。
ゼリーを増やせば二人分でもいけるかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

09/11/11

市販のゼリーですごく美味しかったです。ありがとうございました！

あんなままちゃん

とっても美味しそう♪カフェで出てくるみたいに素敵～☆有難う♪

09/08/29

スタバから容器を持ち帰って…（笑）がっこさんメニューもう最高！！

ny0r0m0

そんなぁ～最高！！だなんて最高に嬉しいデスわぁ～♪有難うデス

09/07/18

さっき見つけてすぐ飲みた～い!コーヒーゼリーはないけど十分美味❤

チョコ缶

見つけてすぐに作って下さったなんてとっても嬉しいデス!有難う

09/06/15

授乳中なのでｶﾌｪｲﾝﾚｽで♪自宅で楽しめるなんて感激！

mhkmhk

とっても美味しそうに作ってくれて有難う♪私も授乳中だよ…笑。

08/09/21

暑い日にいいね～。またまた美味しいレシピご馳走様～♪

yuhishimi

嬉しいコメントをありがとう♪涼しくなったけど私も飲んでるヨン

08/08/26

とてもおいしくて「今日は作らないの？」と毎日家族に言われます。

パルミラ

プルミラさん、初つくレポに選んで頂いてありがとうございます♪

08/06/17

キャラメルシロップのせました。隣の白いのは娘用に牛乳入れました。

ひかるっち1

2日連続でありがとう☆感激デス♪娘さん用もかわい～おいしそ♪

08/06/16

氷をレシピID:376489さんのレシピにして牛乳を注ぎました。

ひかるっち1

感激☆氷で薄まらないから一層おいしそう♪私もやってみよ～っと

6件のコメントを読む

ひかるっち1 2008年06月17日 22:45

あまりの美味しさにまた作ってしまいました。生クリームの上にキャラメルシロップをかけてもおいしいですよ。
隣の白いのはコーヒーゼリーを入れ、牛乳、生クリーム、一番上にキャラメルシロップをかけました。これはドックカフェで作っていたものと同じレシピを家庭で作り、コーヒーゼリを入れたらおいしいかなって思い作ってみたらおいしいのでコメント書かせてもらいました。つくれぼに書ききれなかったのでこちらにコメントさせてもらいました。とってもおいしいレシピありがとうございます。スターバックスいかなくても家庭でこんなに美味しくできるんですね。

がっこいぶり 2008年06月18日 08:26

ひかるっち１さん、こんにちは。
メッセージありがとうございます☆
また、２日連続で作っていただきありがとうございま～す！
娘さん用にも作って頂けるなんて・・・うるっ。。。
キャラメルシロップ、豪華でおいしそう♪
私もかけて作ってみますね！
ひかるっち１さんとのコラボっぽくって嬉しいです♪
新たな発見☆
これからもよろしくお願いしますね～。

彩架姫 2008年08月30日 16:10

インスタントコーヒー大匙２じゃ多すぎますよ；；
小さじ２の間違いでは？

自分も作ってみたのですが、あまりに濃かったので
小さじ２で作りました。

がっこいぶり 2008年09月01日 10:11

彩架姫さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
ゼリー部分ですね？
私は苦味がすきなので大さじ２にしましたが、お好みですよね。訂正させていただきますね♪

yuhishimi 2008年09月21日 05:47

がっこいぶりさん、コメントありがとう～。
またまた参考にさせて頂きました。
スタバのものよりあっさりタイプかな？と感じました。
私的には、もう少しクリーミーな方が好み。（あっ、これももちろん美味しかったのよ～）
このレシピの氷の分量を減らし、牛乳をコーヒー牛乳にして凍らせたものも使用して、生クリームもプラスして作ってみようかと色々思案しています。
ゼリー部分は自分のレシピで作り慣れているものを使用しました。
まだまだ残暑厳しいから、こういうのいいよね♪
どうもありがとう～。

がっこいぶり 2008年09月21日 08:17

yuhishimiさん、ありがとう！
スタバのはもうちょっと濃厚で甘いですよね♪
おうちで作るとどうしても甘さ＆濃さを加減してしまって・・・
氷をコーヒー牛乳にするのはナイスですね☆
氷だとどうしても薄まってしまうのでコーヒー牛乳氷にしたらクリーミーさが増してもっと美味しくなりそう♪
お好みの味に色々アレンジして頂けるなんて嬉しいデス☆
こちらこそ、作って下さってありがとう～！

このレシピの生い立ち

公開日：08/05/23

大好きなスタバのフラペ。これからのシーズン毎日飲みたい！でもお財布にはあまり優しくないので自分用に研究中。

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