カルフォルニアロール
ありす2000
作り方
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1
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まき寿司のりにご飯を2/3薄くひき詰めます。
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2
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のりをひっくり返し、具材をのせマヨネーズをいれ、乗り部分を内側にして、少しずつ押えながらまいていきます。
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3
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巻き上がったら、※部分に胡麻をたっぷりつければ出来上がり。
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コツ・ポイント
米を沢山入れるぎると、まきにくいです。すぐ作れて簡単なんだけど、米が外側なので、手に米酢をつけておくといいですよ。
このレシピの生い立ち
おすし屋さんで食べておいしかったこのお寿司。子供からの要望でチャレンジしてみました。不恰好だけど、作るのは楽しい。子供の評判もGOODでした。
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ありす2000
