箸やすめに☆きゅうりのツナごま和え
菜乃果
作り方
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1
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きゅうりを洗って、気になるようならブツブツのあるところをピーラーで除去し、１cm～1.5cmの厚さに切る。
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2
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ボウルにきゅうりを入れて、小さじ1/3の塩を入れ、よくもむ。冷蔵庫へ。
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3
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汁を切ったツナ缶と砂糖、醤油をまぜまぜ。ツナの身を細かくほぐすような気持ちで。（私は横着なので、缶の中でまぜまぜ）
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4
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1時間ほど休ませたきゅうりの水を切って、３のツナを和えます。いりごまを振って、できあがり♪
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5
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2008.10.8 話題入りしました。作って下さった方々どうもありがとうございます。
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コツ・ポイント
この分量だとツナがけっこう多いので、きゅうり3本にしても可。
噛んだときにごまがプチっとなるので、すりごまより炒りごまがおすすめ。
オイル控え目や水煮のツナの場合は、水分をよく切ったほうがいいと思います。
噛んだときにごまがプチっとなるので、すりごまより炒りごまがおすすめ。
オイル控え目や水煮のツナの場合は、水分をよく切ったほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
以前買った、オレンジページの夏レシピの中にあるもののアレンジです☆
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菜乃果
