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おからとヨーグルトで蒸し・・・パン?

レシピID :576824
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蒸しパンというより、もともちパンです。おから入りなので、おなかにたまりますよ。冷やしてどうぞ。

材料 ( サ○ウのごはんのケース2つ分 )

生おから 50g
ホットケーキミックス 100g
ヨーグルト 150g
1ヶ
サラダ油 大匙1
ジャム 30g
砂糖 30g

1

大き目のボウルに卵とサラダ油を混ぜる。そこにジャム、ヨーグルト、砂糖も入れてよく混ぜる。

2

おからとHCMを入れ、さらに混ぜる。泡だて器でOKですが、ダマが残らないようにしっかり混ぜてください。

3

サ○ウのごはんのケースに入れて、蒸し器で約20分強火で蒸して出来上がり。
出来上がりは膨らんでますが、冷めるとしぼみます。冷蔵庫で冷たくして召し上がれ。

コツ・ポイント

ひたすら混ぜて混ぜてください。蒸時間は調理状況によって変わりますので、竹串を挿してタネがついてこないかどうか確認してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/23

元々は参考レシピのヨーグルト蒸しパンを作りたかったのですが、手元にある材料で作ってみたら、似ても似つかぬものになってしまい・・・orz。でも冷やしてみたら美味しかったので、レシピにしました。

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