炊飯器で簡単☆おからケーキ

レシピID :577038
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炊飯器であっという間にできる簡単おからケーキです!ココアとマーマレード入り☆

材料 ( 炊飯器釜1台分 )

生おから 150g
1個
牛乳 50ml
純ココア 大3
てんさい糖 大2
マーマレード(細かく刻む) 大2
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 小1

1

炊飯釜におからと牛乳を加えしっとりさせてからココア、てんさい糖、マーマレードを加えてよく混ぜる。

2

ほぐした卵とベーキングパウダーを加えて更によく混ぜる。

3

手で生地をぎゅぎゅっと軽く押して平らに固める。

4

炊飯器にセットしてスイッチオン!!炊きあがりたらもう一度炊飯を繰り返して中まで加熱して下さい。(場合によってはもう一度炊飯を繰り返して!)

5

粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やすとしっとり感がアップ&カットしやすいです。おから入りなのでお早めにお召し上がり下さいね!

6

写真

我が家のベーキングパウダーはこれ!アルミニウムフリーで安心!おすすめ☆

コツ・ポイント

おからの水分によって牛乳の量を調節して下さい。少しぽろぽろしていても焼き上がると固まります。ココアや砂糖、マーマレードの量はお好みで増減して下さい!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/05/24

うるもんぷちさんのおからのケーキが大好きでレシピを参考にアレンジさせて頂きました!

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