カリカリ梅の和風パスタ
レシピID :577068
ｶﾘｶﾘ梅の食感が楽しい和風のﾊﾟｽﾀです♪
材料 （ １人分 ）
| スパゲティー | １００グラム |
| じゃこ | 大さじ山盛り１ |
| カリカリ梅 | ２～３個 |
| 長ネギ | ５センチぐらい |
| ニンニク | １片 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 大葉 | ２～３枚 |
| いりゴマ | 適量 |
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1
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スパゲティーはたっぷりの湯で茹でる。
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2
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カリカリ梅・長ネギ・ニンニクはみじん切りにする。（粗くてOK)大葉は洗って千切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油（分量外）とニンニク・じゃこを入れ弱火でじゃこがカリカリになるまで炒める。
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4
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長ネギも入れ炒める。
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5
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スパゲティーが茹で上がったら４に入れ，カリカリ梅も入れてしょうゆを鍋肌に回し入れ味付けする。
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6
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盛りつけ，大葉とゴマをのせてできあがり。
コツ・ポイント
カリカリ梅の大きさや種類によって塩味が違ってきますので，しょうゆは加減してください。５で味見をして塩コショウで調整してもOKです。トッピングに海苔をのせてもおいしいです。
ムーのしっぽこのレシピの生い立ち
作成日:08/05/24
ﾀﾞｲｴｯﾄ中のおやつ「ｶﾘｶﾘ梅」を使って昼ご飯にﾊﾟｽﾀを作ってみました。
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