クリーミー♪豆腐ポテトサラダ
レシピID:577359
お惣菜みたいなクリーミーなポテトサラダが大好きです。ノンマヨネーズでヘルシーですよ。
材料
| じゃがいも | 適量 |
| 豆腐 | じゃがいもと同量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| お好みの野菜・ハムなど | |
| 適量 | |
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1
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皮をむいたじゃがいもを茹でるかレンジでチンしてマッシュして下さい。
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2
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１と同量の豆腐を加えてつぶすようによ～く混ぜてなめらかにして下さい。
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3
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塩・こしょうで味付けし、お好みでコーン・きゅうり・にんじん・ハムなども混ぜて下さい。
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4
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今回は、梨桜っちさんのレシピID : 454858 ” ☆大根＆人参のヘタを再利用★ ” のつくれぽで栽培したにんじんの葉っぱがすてきな緑のアクセントになりました♥
コツ・ポイント
お好みのやわらかさになるように、豆腐の量を調整してみて下さい。
とってもクリーミーなので、マヨネーズ無し・牛乳無しで、塩・こしょうだけで十分だと思います。
とってもクリーミーなので、マヨネーズ無し・牛乳無しで、塩・こしょうだけで十分だと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
カレーの美味しい脇役になれたかしら･･･れぽありがとう♡
お弁当に入れられるなんてナイスアイデア！れぽありがとうです。
お褒めの言葉ありがとうです(*^_^*)いっぱい召し上がれ♥
カラフルでとってもきれいな色どりですね☆ありがとうございます
最強だなんて感激です(ToT)こちらこそありがとうです♡♡♡
具沢山で美味しそうですね！ 洋風白和えなんてすてきな表現♥
盛り付けがとってもステキです♡センスよくてうらやましい^ｏ^
美味しいと言っていただけて本当にうれしいです(^ｏ^)/
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/24
自分で作るポテトサラダはホクホク感が強くて、お惣菜のクリーミーを目指して牛乳・生クリームなど使っていました。豆腐を入れてみたらいい感じになめらかになり、ヘルシー・低カロリーに出来ました。
簡単リンク
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早速、ヘタを利用してくださってありがとうございます＾＾
お豆腐のポテトサラダもヘルシーでとっても美味しそう！
我が家も、先日人参葉を再生させて収穫したばかり。
今回はお味噌汁に浮かせてしまいました。
コチラ、今夜（もう昨日）頂きました～ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ
お豆腐でさっぱりなのに、クリミィ♡♡
食べ応えいっぱいで、大満足でした♬*:♬♪ﾟ･:,｡♬o｡*:..♬♬.:*:・♪
美味しいポテトダラダ、ゴチソウサマです♡♡
峰チャン↑の追っかけで、とっても興味津々で作りました♫
お豆腐でまろやかになるんですね♬
マヨ無しでもとっても美味しい✿
こんなお豆腐の使い方は初めてでした！
ヘルシーで美味しいレシピを有難う～♡