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レシピID :577727
超簡単 すっきり濃厚レアチーズケーキ
フードプロセッサーまたはミキサーでがーっと混ぜ、型に流して冷やせば完成。5分くらいで作れちゃう、超簡単なのに食べ応えありのチーズケーキです。生クリーム不使用でカロリーオフも嬉しいです♫♬
材料 （ 作りやすい分量(4～6人分) 全量約975kcal ）
クリームチーズ
200g
ヨーグルト
200cc
砂糖
大さじ4～
レモン果汁
大さじ1
☆ゼラチン
5g(1袋)
☆水
大さじ2
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1
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水にゼラチンをふるい入れ、レンジにかけて溶かします。あまり沸騰させるとゼラチンの性質上固まらなくなってしまうので、レンジから目を離さずに様子を見て溶かしてくださいね。
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2
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フードプロセッサーまたはミキサーに①のゼラチンと材料すべてを入れてスイッチオン。チーズの固まりが壁にくっついたりしていたら、スプーンで取ってあげてまたスイッチオン。まんべんなく混ざれば生地は完成。
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3
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型に流して、冷蔵庫で冷やして固まれば完成です。
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4
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2010,2,3話題入りです。ありがとうございました。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は、クリームチーズをレンジで少し温めて柔らかくしたところに、砂糖をすり混ぜ、ヨーグルトを少しずつ加えて混ぜてから、レモン汁とゼラチンを溶かしたものを加えて、型に流してください。砂糖の量は少なめです。甘いのが好きな方は80g(約大さじ9杯)位まで増やしてくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(30人)
あけましておめでとうございます。お口に合ってよかったです❤
奥さんに作ってあげるなんて素敵ですね。お口に合い嬉しいです
おいしそうなれぽありがとうございます。簡単なのでまたぜひ★
旦那様のご実家でふるまってくださったんですね。感激です❤
喜んで食べてもらえ光栄＊taiyou＊さんの口に入ったかな。
そんなうれしいコメントいただけて感激です✪ありがとう。
星が乗っていてかわいい❤パパのリクエスト、チャーミング♬♪
また是非作って下さいね。おいしそうなレポありがとう★
夏はすっきりとしたデザートがおいしいですね。ありがとう★
お口にあってよかったです♫♬ありがとうございました。
旦那たまに喜んでいただけたかな。ありがとうございました。
タルト台がつくだけでとってもおしゃれですね。ありがとう。
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