さっぱり☆レモンマドレーヌ

レシピID :577738
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レモンの風味が爽やかなマドレーヌ♪

材料

ホットケーキミックス 150g
溶かしバター 100g
砂糖 50g
2個
はちみつ 大さじ3~4
レモン汁 大さじ4
バニラエッセンス 少々

1

ボールに電子レンジで溶かしたバターと砂糖を入れ、白くなるまで混ぜ合わせる。

2

*バターを溶かす時に使った器を刷毛でなぞり、シェル型にバターを塗る。強力粉を茶漉しでふるい、余分な粉をはたいて、型を冷蔵庫で冷やしておく。

3

次に(1)の中に溶いた卵を2~3回に分けて加える。

4

続いて、はちみつ、レモン汁、バニラエッセンスを入れ、混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて更に混ぜ合わせる。

5

冷やしておいた型に生地を8分目まで入れ、180度に温めたオーブンで12~15分位焼き、完成です♪

6

コツ・ポイント

焼き時間はご家庭オーブンの焼き加減で調整して下さいね☆
焼きあがったら、冷めきってしまう前にラップや袋に入れるとしっとりします♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/29

写真

焼き上がりのレモンの香りがたまらない☆さっぱりさっくりしっとり♪

はっちぱっち

つくれぽありがとうです♪美味しそうに焼けてますね~~♪

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/25

シェル型を買ったので、いつものマドレーヌをレモン風味にしたくて。。。

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