おつまみ★ポンデケージョ
レシピID:577748
簡単に作れておいしいポンデケージョは、ワインによく合うおつまみです。(*^_^*)
材料 （ １５個程度 ）
| タピオカ粉 | １００ｇ |
| 粉チーズ | ４０ｇ |
| 牛乳 | ５０ｇ |
| 水 | ５０ｇ |
| サラダ油 | １５ｇ |
| 卵 | 1/2個 |
| 好みで黒ゴマ | 適量 |
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1
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【下準備】
オーブンを２００℃で予熱します。
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2
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鍋に牛乳、水、サラダ油を入れ、火にかけて沸騰直前まで温めて火からおろします。
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3
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②にタピオカでん粉を入れて木べらなどでよく混ぜ、少し冷めたらチーズ、とき卵を入れて混ぜます。
（混ぜるのにちょっと力がいります。）
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4
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天板にオーブンシートを敷いて③の生地を丸めて並べます。２００℃のオーブンで２０分弱焼きます。（オーブンで加減してください）
コツ・ポイント
黒ゴマを入れるときは③の行程で、チーズなどと一緒に入れます。
私はプレーンな物を半分丸めて作ってから、黒ゴマを混ぜ込んで２種類にして焼いています。
焼き立てよりも、冷めた方がもちっとしています。
私はプレーンな物を半分丸めて作ってから、黒ゴマを混ぜ込んで２種類にして焼いています。
焼き立てよりも、冷めた方がもちっとしています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
きれいな仕上がりで、とても美味しそう！！どうもありがとう。
角切りの歯ごたえは、おいしそうですね！ありがとう。
ベーコン入りも美味しそうですね！ありがとう。
きれいな仕上がりですね！美味しそう！！どうもありがとう。
作ってくださり、どうもありがとうございます。
きれいに焼けていますね！美味しそうです。ありがとう。
ありがとうございます。枝豆は色もきれいでとても美味しそう！
ありがとうございます。ベーコンは美味しそうですね(∩.∩）
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/25
いつも使っているクラフトのパルメザンチーズが８０ｇ入りなので、半量の４０ｇで作れるような配合にしました。
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