« Lilyzumiのレシピ （9品）
  • MYフォルダに入れる
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • Tsukurepo

おつまみ★ポンデケージョ

レシピID :577748
メイン画像
簡単に作れておいしいポンデケージョは、ワインによく合うおつまみです。(*^_^*)
Lilyzumi Lilyzumi

材料 （ １５個程度 ）

タピオカ粉 １００ｇ
粉チーズ ４０ｇ
牛乳 ５０ｇ
水 ５０ｇ
サラダ油 １５ｇ
卵 1/2個
好みで黒ゴマ 適量

1

【下準備】
オーブンを２００℃で予熱します。

2

鍋に牛乳、水、サラダ油を入れ、火にかけて沸騰直前まで温めて火からおろします。

3

②にタピオカでん粉を入れて木べらなどでよく混ぜ、少し冷めたらチーズ、とき卵を入れて混ぜます。
（混ぜるのにちょっと力がいります。）

4

天板にオーブンシートを敷いて③の生地を丸めて並べます。２００℃のオーブンで２０分弱焼きます。（オーブンで加減してください）

コツ・ポイント

黒ゴマを入れるときは③の行程で、チーズなどと一緒に入れます。
私はプレーンな物を半分丸めて作ってから、黒ゴマを混ぜ込んで２種類にして焼いています。
焼き立てよりも、冷めた方がもちっとしています。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/29

写真

プレーンとベーコン。もっちもちでとっても美味しかったです！

ayudai

ありがとうございます。ベーコンは美味しそうですね(∩.∩）

08/06/21

写真

もちもち感たっぷりに出来ました。

かあきち

ありがとうございます♪ごまたっぷりでおいしそう(^^)

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/25

いつも使っているクラフトのパルメザンチーズが８０ｇ入りなので、半量の４０ｇで作れるような配合にしました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング