
| 鶏胸肉 | 1枚 |
| パン粉 | 適量 |
| 粉チーズ | 大さじ2杯くらい |
| 塩コショウ | 適量 |
鶏胸肉を脇から切り込みを入れて開きます。
(厚さが均一になるように分厚い所は切込みを入れます)
包丁の背でガンガン叩いて薄くします。
(ちゃんとやる場合はラップを上にかけてたり、袋に入れて棒で叩いてもいいと思います)
塩コショウで下味を付けたら全体にパン粉と粉チーズを振りかけ手で押し付けます。(これを両面します)
フライパンに薄く油を敷いて両面こんがりきつね色になるくらいまで揚げれば完成!
08/10/17
キレイな盛り付けで美味しそう!ありがとうございます!!
08/09/13
ゴマ入り美味しそう!!次は私もこれで☆ありがとうございます!
08/06/06
クレイジーソルト美味しそうですね!ありがとうございます!!
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コメント