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レシピID :577947

ねぎ塩冷奴

ねぎ塩冷奴
オットの手料理に「これはいける!」と、家族で大絶賛♪ビール・日本酒・ワインが進みます!お醤油はかけないでね。硬めの木綿豆腐がお薦め。

材料 ( 2人分 )

細葱なら4本
もめん豆腐
1丁
ごま油
大さじ1
小さじ1/2
黒胡椒
適量

1

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葱は小口切りにし、ボウルに入れて、ごま油大さじ1・塩小さじ1/2・黒胡椒を適量入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて馴染ませておく。

2

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木綿豆腐は水切りをして、食べやすい大きさに切り、1を載せて出来上がり。

3

PARNELLさんが、姉妹編でオリープオイルを使ったねぎ塩冷奴を作って下さいました♪
レシピID 753215

4

写真

2009.4.3
話題のレシピに掲載していただきました。
ありがとうございました♪

コツ・ポイント

塩味をきかせると美味しいです。ごま油の風味と塩とねぎの相性抜群です。黒胡椒もお好みでプラスしてください。我が家はかなりしっかりした硬めの木綿豆腐が好きです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (42人)

10/08/19

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新しい冷奴の食べ方に満足♪余った葱塩はご飯混ぜても美味でした!

umizora

ご飯載せ&混ぜたり、私もします!美味しいですよね♪ありがとう

10/07/25

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醤油系にマンネリしてました~ねぎ塩旨ぃ♡ごま油の香りで食欲UP♪

どれみ08

ごま油の香りは食欲をそそりますね。涼しげな器で美味しそう~♪

10/07/24

写真

これおいしぃ~!絹ごしをしっかり水切りして頂きました。ご馳走様✿

きょそっぷ

お葱を細かく綺麗に刻んでいて、とっても美味しそう♪感謝~

10/07/22

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さっぱりウマ!つまみにぴったりですね♪また作ります^^

saki1010

パパッと出来て、おつまみに重宝しますよね♪ありがとう!

10/07/14

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お醤油で食べるよりあっさりしていて、パパもうまい!て大喜びです!

マッハママ

パパさんにも気に入って戴けて嬉しい~♪冷奴が活躍の季節ですね

10/07/14

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ねぎ塩好きです(^^)普通の冷奴に飽きてたので素敵レシピに感謝!

あきとmama

ねぎ塩って応用範囲が広いですよね。こちらこそありがとう♪

10/07/14

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葱塩好きな夫に好評でした。お豆腐に合いますね☆

モモキト

ご主人様に好評で嬉しい♪我が家のオットも大好きなメニューです

10/07/09

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絹ごしでも美味しくいただけましたぁ♪

茎ちゃん

絹ごしだと喉越しがつるりんといいですね。お葱の色が綺麗ですね

10/07/05

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絹で、葱塩美味しくて足りな-い。次は木綿&葱塩たっぷりで★!

むうちゅ

葱塩たっぷり載せると美味しいですよね。また作ってくださいね。

10/03/15

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絹豆腐で^^;葱塩うまぁ~❤醤油で食べるより好きです♪

papikun

お醤油とは違った美味しさですよね♪葱塩たっぷりで美味しそう~

09/10/07

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葱に塩がなじんですごく美味しいです♪今日もお酒が進みました~❤

のじまさん

お酒が進みますよね!嬉しいコメントをありがとうございます。

09/09/28

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ダイエット中にリピ♪葱さえ刻んでおけばすぐできるしやっぱり美味☆

erykah☆★

お豆腐はヘルシー&美味しいですよね♪リピ×2ありがとう~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/25
オットが作ったのを、横でちょっと観察してました。

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