ねぎ塩冷奴
レシピID:577947
オットの手料理に「これはいける！」と、家族で大絶賛♪ビール・日本酒・ワインが進みます！お醤油はかけないでね。硬めの木綿豆腐がお薦め。
材料 （ ２人分 ）
| 葱 | 細葱なら４本 |
| もめん豆腐 | １丁 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒胡椒 | 適量 |
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1
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葱は小口切りにし、ボウルに入れて、ごま油大さじ１・塩小さじ1/2・黒胡椒を適量入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて馴染ませておく。
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2
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木綿豆腐は水切りをして、食べやすい大きさに切り、１を載せて出来上がり。
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3
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PARNELLさんが、姉妹編でｵﾘｰﾌﾟｵｲﾙを使ったねぎ塩冷奴を作って下さいました♪
ﾚｼﾋﾟID 753215
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4
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2009.4.3
話題のﾚｼﾋﾟに掲載していただきました。
ありがとうございました♪
コツ・ポイント
塩味をきかせると美味しいです。ごま油の風味と塩とねぎの相性抜群です。黒胡椒もお好みでプラスしてください。我が家はかなりしっかりした硬めの木綿豆腐が好きです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(32人)
お酒が進みますよね！嬉しいｺﾒﾝﾄをありがとうございます。
お豆腐はﾍﾙｼｰ＆美味しいですよね♪リピ×２ありがとう～☆
ごま油の風味がねぎ塩とマッチしますよね♪美味しそうなれぽ感謝
しっかり味のねぎ塩には木綿が合いますね。ハマって貰えて嬉しい
夏は冷奴が大活躍ですね。嬉しいｺﾒﾝﾄと美味しそうなれぽ感謝
たっぷりのっけて戴いてとっても美味しそう～♪れぽありがとう！
絹は喉越しがいいですね。夏はやっぱり冷奴がｲﾁﾊﾞﾝ！
いい感じに馴染んだねぎ塩！とっても美味しそうですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/25
オットが作ったのを、横でちょっと観察してました。
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