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レシピID :578079

アラ?でも鯛めし♪

アラ?でも鯛めし♪
鯛のアラを焼いたら後は炊飯器におまかせです。 アラで作るから、うまみたっぷり!経済的!

材料 ( 2合分 )

鯛アラ
中2尾
2合
★塩
小さじ0.5
★みりん
小さじ2
★しょうゆ
大さじ1強
だし昆布
10㎝くらい

1

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米をといでザルにあける。 鯛に塩を振り(分量外)8分通り焼く。   鯛サマ。 にらまないで!ちょっと怖いです…。

2

写真

釜に米を入れ、白飯と同じ水加減で。 ★の調味料を加え、鯛と昆布をのせてスイッチON!

3

炊き上がったら、骨を除きながら混ぜる。

4

コツ・ポイント

味加減は、鯛を焼くときに使う塩とのバランスを考えて入れて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (28人)

12/01/25

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初鯛めし!思ったより簡単で美味し過ぎましたぁ~!また絶対作ります

mihiGT

「焼く」このひと手間でグッとおいしくなるもんね!ありがとう♡

11/10/28

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美味しかったです!ごてそうさまでいた。

「黒霧」

おいしそうに作ってくださってありがとう♪

10/10/24

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アラって言わなきゃ全然OK(*^_^*)贅沢なお夕飯になりました

hinaたん

アラでごちそう嬉しいですね。おいしそうなれぽありがとう☆

10/07/10

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土鍋で炊いてみました。とっても美味しかった。ご馳走様♪

chima@

土鍋! ぜったいおいしい♪ あ~食べたいよぉ♪リピありがとう

10/07/01

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鯛めしがアラで出来るなんて嬉しい♪鯛の旨味がじんわり…幸せ~♡

にのにのはんばーぐ

おいしそう♪ 骨を出すのが面倒だけとアラで家計もおいしいよね

10/04/25

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リピで~す。やっぱり美味しい~♪鯛めし大好き!

yutasae

yutasaeさんリピありがとう! 私は特売日が楽しみなの♪

10/04/21

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アラでも立派な鯛めし♪あまりの美味しさに感激。ご馳走様。

chima@

アラだっておいしいですよね♪ 残さず頂くのが鯛様への礼儀よね

10/04/13

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お食い初めの鯛で♪倍量ですが大好評でお弁当にも!

あきさやた

お食い初めおめでとうございます♪スクスク育ってね 光栄です

10/03/13

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ちょっと残ったあらで(๑→ܫ←๑)十分おいしくいただきました!

どんころ

作って下さってありがとう! ツヤツヤでおいしそうですね☆

10/02/18

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立派な昆布をいただいたので❤鯛の焼き目が香ばしくって美味しい♫

gakoちゃん

焼くと臭みも抜けていいね。立派な昆布で特上のダシが出てる♪

10/02/15

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初鯛めし☆あまりの美味しさに家族4人4合の鯛めし完食!リピ決定!

yutasae

うわぁ!嬉しい、ありがとう♪おいしそうな色合い、そそられます

10/01/17

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鯛の味がご飯に染みてウマ~◎だし汁かけて食べてもウマ~でした

すまいるベアー

おいしそうですね~! 私もだし汁かけて食べてみます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/26
カブト焼きが好きですが、食べにくいので炊き込みご飯にしてモリモリ食べました。   満足です!

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