
| エビ | お好きなだけ |
| お酒 | 大匙1 |
| クレイジーソルト(塩) | |
| 適量 | |
| ブラックペッパー(胡椒) | |
| 適量 | |
| 天ぷら粉 | 適量 |
| レタス | お好きなだけ |
| ■ 【ドレッシング】 | |
| マヨネーズ | 大匙5 |
| ケチャップ | 大匙3 |
| レモン | 大匙1 |
| パプリカ粉末 | 適量 |
エビの殻をむき、背わたを取り、クレイジーソルト・ブラックペッパーをふりかけ、お酒も一緒にふりかけ置いておく。
レタスを適当にちぎっておく。
エビを下味し、天ぷら粉に付けて揚げる。
エビは、ちぎったレタスに盛り付けする。
ドレッシングを作り、サラダにかけて、最後に彩りとして、パプリカの粉末をかけて出来上がり!
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